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Welche Mikronährstoffe Sind in Bananen?

Mikronährstoffe sind Nährstoffe, die der Körper benötigt, in kleinen täglichen Mengen, gemessen in Milligramm und Mikrogramm. Vitamine und Mineralstoffe sind als Mikronährstoffe klassifiziert, während Eiweiß, Fette und Kohlenhydrate fallen in die Kategorie der Makronährstoffe, die der Körper benötigt, in größeren Mengen, bezeichnet in Gramm. Bananen enthalten einige Spurenelemente in nennenswerten Mengen, andere nur in Spuren. Dieses vielseitige Frucht ist eine American standard, natürlich süß und sehr tragbar.

Kalium

Die wohl bekanntesten Nährstoffe in Bananen ist Kalium, obwohl die Bananen sind nicht die reichste Quelle von diesem mineral. Erwachsene müssen etwa 4.700 Mitarbeitern Milligramm Kalium täglich, und eine mittelgroße Banane liefert 422 Milligramm oder knapp 9 Prozent der empfohlenen Tageszufuhr. Zusammen mit Natrium, Kalium Werke zu regulieren, alle Flüssigkeiten im Körper, wie Urin, Lymphe, Blut und Schweiß. Die amerikanische Ernährung neigt dazu, bieten mehr Natrium als Kalium -, und Gesundheits-Probleme-speziell Hypertonie-ergeben können, wenn diese Mineralien sind aus der balance. Für eine Kalium-reiche snack, verbreiten einen Esslöffel Mandel-butter auf eine Banane.

Vitamin C

Wenn Sie auf der Suche nach guten Nahrungsquellen von vitamin C, in Bananen hinzufügen, um Ihre Liste. Eine mittelgroße Banane liefert 10.3 Milligramm vitamin C, oder 11 und 14 Prozent der RDA für Erwachsene Männer und Frauen, beziehungsweise. Ein Antioxidans, vitamin C hilft zu verhindern, dass Schäden an Zellen, die zu Krebs führen kann und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Es ist auch ein leistungsfähiges Immunsystem-booster und hilft lindern die Symptome von Infektionen der Atemwege, wie die Erkältung. Machen Sie einen Obstsalat mit Banane, orange, Erdbeeren und kiwi für einen vitamin-C-verpackt dessert.

Andere Mineralien

Bananen enthalten geringe Mengen anderer Mineralien, wie magnesium und Phosphor, zwei Mineralien, die die Arbeit mit Kalzium zur Unterstützung gesunder Knochen und Zähne. Ein medium, Banane bietet 7 Prozent der RDA für magnesium für Männer und 10 Prozent für Frauen. Das gleiche portion enthält 26 Milligramm Phosphor, oder etwa 3 Prozent der Erwachsenen Tagesbedarf. Diese Mineralien sind auch wichtig für die Muskelfunktion, die mit Phosphor arbeitet mit Kalzium zu helfen, Ihre Muskeln Vertrag und magnesium macht Sie zu entspannen. Eine geschnittene Banane mit fettarmen Joghurt wird Ihnen eine gute Mischung von magnesium, Phosphor und Kalzium.

Andere Vitamine

Folsäure, eines der B-Vitamine, ist auch in Bananen. Ein medium Banane enthält 24 Mikrogramm, oder 6 Prozent des Tagesbedarfs für Erwachsene. Allerdings, schwangere und stillende Frauen benötigen höhere Mengen an Folsäure für die gesunde Entwicklung Ihres Babys Gehirn und Nervensystem. Die gleiche portion Banane versorgt 4 bis 5 Prozent der täglichen Folsäure-Bedarf dieser Frauen. Bananen enthalten auch Spuren von anderen B-Vitamine, wie Thiamin, riboflavin, niacin und B-6. B-Vitamine unterstützen gesunde Nerven und sind in der Regel empfehlenswert, in größeren Mengen in Zeiten der physischen oder emotionalen stress. Schneiden Sie sich eine Banane in jedem Müsli-angereichert mit B-Vitaminen steigern Sie Ihre Zufuhr an diesen Nährstoffen.

Über den Autor

Paula Martinac hat einen Master of Science in Gesundheit und Ernährung Bildung von Hawthorn University, mit einem Schwerpunkt auf ein gesundes Altern, Krebs-Prävention, Gewichtskontrolle, stress-management. Sie ist Board Certified in ganzheitliche Ernährung und ein Zertifiziertes Lebensmittel-und Seele Arzt, und hat ausgiebig auf Ernährung für verschiedene Webseiten.

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