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Was Ist der Minimale Anteil an Fett, Sollte von Erwachsenen getrunken Werden?

Sie brauchen Fett in Ihrer Ernährung, aber alle Fette sind nicht gleich, wenn es um Nährwert. Gesättigte Fette und ungesättigte Fette haben unterschiedliche Wirkungen auf Ihre Blutgefäße und Ihre Cholesterinwerte, während synthetische trans-Fettsäuren hat keinen Nährwert. Cholesterin, oft gruppiert mit Fetten hergestellt wird, die von Ihrem Körper so gut wie verbraucht in Lebensmitteln. Auf ein minimum, Fette sollten bis zu 15 Prozent der meisten Erwachsenen Diäten; Frauen im gebärfähigen Alter müssen mindestens 20 Prozent gemäß der Ernährungs-und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen.

Ungesättigte Fette

Ungesättigte Fette können helfen, senken Sie Ihre Cholesterin und verringern das Risiko der Entwicklung von Herzkrankheiten, nach MedlinePlus. Die meisten der Fette in Ihrer Diät sollten aus ungesättigten Fette, einschließlich Nüsse, Samen, pflanzliche öle wie Olivenöl und fettem Fisch wie Lachs. Zwischen 6 bis 11 Prozent der täglichen Kalorienzufuhr sollten aus mehrfach ungesättigten Fetten, mit 0,5 bis 2 Prozent aus omega-3-Fettsäuren findet man vor allem in fettem Fisch, nach der World Health Organisation. Einfach ungesättigte Fette sollten machen, eine Bilanz zu ziehen.

Gesättigte Fette

Tierischen Eiweiße, einschließlich Fleisch, butter, Eier und Milch enthalten gesättigte Fett. Mehr teure Schnitte von Fleisch haben oft viel höhere Mengen an gesättigten Fetten als billigere Schnitte, denn Fett macht Sie zart und schmackhaft. Einige pflanzliche öle, wie palm-und Kokosnuss -, enthalten auch gesättigte Fettsäuren. Gesättigte Fette können zu erhöhen Ihre low-density-lipoprotein-Ebenen, das so genannte "schlechte" Cholesterin. Limit gesättigten Fettsäuren nicht mehr als 7 Prozent der täglichen Kalorienzufuhr, empfiehlt die American Heart Association. Die Harvard School of Public Health empfiehlt halten gesättigten Fettsäuren so gering wie möglich, stellt aber fest, dass es nicht möglich ist zu beseitigen gesättigte Fette aus Ihrer Ernährung, denn Lebensmittel, die enthalten große Mengen an ungesättigten Fettsäuren auch enthalten einige gesättigte Fettsäuren.

Trans-Fette

Synthetische trans-Fettsäuren entsteht, wenn Wasserstoff in Pflanzenöl, in Ihrer Ernährung. Die untere, halten Sie Ihre Aufnahme von trans-Fetten, das bessere Weg von Ihnen sind. Transfette erhöhen Sie Ihre Cholesterinwerte mehr als jede andere Art von Fett, die Mayo Clinic website warnt. Die American Heart Association empfiehlt, halten Sie Ihre trans Fettaufnahme auf nicht mehr als 1 Prozent der Nahrungszufuhr pro Tag.

Cholesterin

Hohe Cholesterin, eine wachsartige Substanz gefunden in Fette können dazu beitragen, Herzkrankheiten. Cholesterin in den Arterien bilden plaque, eine Substanz, die zu Schäden an den Gefäßwänden und führen zu Blockaden. Ihre Leber macht den Cholesterin Sie brauchen; Sie brauchen nicht, um jede Cholesterin aus Ihrer Ernährung. Einige Menschen produzieren mehr Cholesterin als andere, und Genetik, Gewicht und Aktivität können alle Einfluss auf Ihre Cholesterinwerte.Die American Heart Association empfiehlt Begrenzung Cholesterin-Zufuhr auf 300 Milligramm pro Tag, wenn Sie nicht über Herzerkrankungen; Grenzwert Cholesterin bis 200 Milligramm pro Tag, wenn Sie Herzkrankheit haben.

Über den Autor

Eine examinierte Krankenschwester mit mehr als 25 Jahren Erfahrung in der Onkologie, Arbeit/Lieferung, Neugeborenen-Intensivstation, Unfruchtbarkeit und Augenheilkunde, Sharon Perkins hat auch Co-Autor und Herausgeber zahlreicher Gesundheits-Bücher für die Wiley "Dummies" - Serie. Perkins hat auch umfangreiche Erfahrung in der Arbeit im home health mit medizinisch zerbrechlich pädiatrischen Patienten.

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