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Wie Viel Faser Ist in Aprikosen?

Geschrieben von Meg Campbell; Aktualisiert November 21, 2018

Aprikosen sind kleine, Feste prall Steinfrüchte besteht, oder Stein Früchte, botanisch verwandt, Pflaumen, Pfirsiche, Kirschen und Mandeln. Sie kommen in ein array von Goldenen Farbtöne reichen von hell-gelb bis tief orange, die alle die gleiche subtile, süß-herben Geschmack. Reife Aprikosen sind zart und aromatisch, aber nicht so saftig wie andere steinobst. Während frische, im Inland produzierten Aprikosen sind in der Regel den ganzen Sommer über; die getrockneten Aprikosen werden Häufig das ganze Jahr über verfügbar. Beide Arten sind gute Quellen der Faser.

Frische Aprikosen

Mit etwas weniger als einem Gramm pro mittelgroße Frucht, eine einzige Aprikose nicht, eine erhebliche Menge an Ballaststoffen. In Scheiben geschnitten und verzehrt von der Tasse, aber frische Aprikosen gelten als eine gute Quelle der Faser. A one-Tasse portion geschnitten Aprikosen, oder etwa vier und eine halbe Früchte, etwa 79 Kalorien und 3,3 G Ballaststoffe oder rund 13 Prozent der täglichen Wert. Aprikosen enthalten erhebliche Mengen der beiden Arten von Fasern, aber besonders hoch in der Löslichen Typ, die fördert und unterstützt die Erhaltung eines gesunden Blutzucker-und Cholesterinspiegel.

Frische Aprikosen sind Reich an vitamin A und eine gute Quelle für vitamin C und Kalium. Eine Tasse in Scheiben geschnittenen Aprikosen bietet 64 Prozent, 28 Prozent und 12 Prozent der täglichen Werte für vitamin A, vitamin C und Kalium, beziehungsweise.

Getrocknete Aprikosen

Wie bei anderen getrocknete Früchte, getrocknete Aprikosen sind eine konzentrierte Quelle von Kalorien, Nährstoffe und Ballaststoffe als Frischobst. Eine halbe Tasse portion getrockneten Aprikosen Hälften bietet über 157 Kalorien und 4,8 Gramm Ballaststoffe, das entspricht 19 Prozent der täglichen Wert für Faser.

Mit nur zwei Prozent der täglichen Wert für vitamin C pro halbe Tasse getrockneten Aprikosen sind nicht eine bedeutende Quelle für die Hitze-empfindlicher Nährstoff. Sie sind jedoch wesentlich höher an vitamin A, Kalium und Eisen als frische Aprikosen. Eine halbe Tasse portion getrockneten Aprikosen Hälften versorgt 47 Prozent, 22 Prozent und 10 Prozent der täglichen Werte für vitamin A, Kalium und Eisen, beziehungsweise.

Überlegungen

Kalorie für Kalorie, frische Aprikosen sind eigentlich etwas höher in der Faser als getrocknete Aprikosen -- 158 Kalorien von frischen Aprikosen enthält 6.6 G Ballaststoffe, oder fast zwei Gramm mehr als der Betrag, geliefert von 157 Kalorien von getrockneten Aprikosen, nach dem US Department of Agriculture. Um diese Menge an Ballaststoffen von frischen Aprikosen, allerdings müssten Sie verbrauchen zwei-Tasse im Wert von geschnittenen Früchten, oder etwa neun Aprikosen.

Geschmorte getrocknete Aprikosen sind auch eine gute Quelle für Ballaststoffe, mit 106 Kalorien und 3,2 Gramm Ballaststoffe pro halbe Tasse Frucht-Hälften. Obwohl Aprikosen, die wurden in Dosen in schweren Sirup qualifizieren, als eine gute Faser-Quelle, Sie sind deutlich höher in Kalorien und Zucker. A one-Tasse portion aus der Dose, gesüßt und abgetropften Aprikosenhälften enthält 182 Kalorien, 5.9 G Ballaststoffe und 41 Gramm Zucker.

Wählen Sie Vergleich

Unze für Unze, frische Aprikosen sind höher in der Faser als andere Häufig konsumiert steinobst, einschließlich Nektarinen, Pfirsiche und Pflaumen. Frische Nektarinen sind 15 Prozent weniger Ballaststoffe als frische Aprikosen, frische Pfirsiche und Pflaumen, über 25 Prozent weniger Ballaststoffe zu sich. Nach Gewicht oder nach Volumen, frische süße Kirschen bieten etwa die gleiche Menge an Ballaststoffen wie frische Aprikosen. Eine Tasse entsteinte Süßkirschen hat 3,2 G Ballaststoffe, nach dem USDA.

Durch Gewicht, getrocknete Pflaumen oder Trockenpflaumen und getrocknete Aprikosen haben in etwa die gleiche Menge an Ballaststoffen. Entsteint Pflaumen liefern mehr Ballaststoffe durch Volumen, jedoch mit 6,2 Gramm pro halbe Tasse portion. Getrocknete Pfirsiche sind etwas höher in der Faser als getrocknete Aprikosen, sowohl von Gewicht und Volumen. Eine halbe Tasse getrocknete Pfirsiche hat etwa 6,5 Gramm Ballaststoffe.

Über den Autor

Basierend etwas außerhalb von Chicago, Meg Campbell gearbeitet hat, in der fitness-Branche seit 1997. Sie schreibt Gesundheit-in Verbindung stehende Artikel seit 2010, die sich in Erster Linie über die Ernährung. Campbell teilt Ihre Zeit zwischen Ihrer Heimatstadt und in Buenos Aires, Argentinien.

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