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Wie Viel Eisen Ist in Leberwurst?

Geschrieben von Sara Ipatenco; Aktualisiert: Dezember 12, 2018

Leberwurst nicht oft ganz oben auf der Liste der Lieblings-Lebensmittel, aber wenn Sie genießen den Geschmack, den Sie immer eine gesunde Menge an protein, sowie mehr vitamin B12 und vitamin A als Sie für den ganzen Tag. Das Fleisch kommt in zwei Formen: Leberwurst Wurst aus Leber, Schweinefleisch und Gewürzen oder Leberwurst zu verbreiten, die Häufig verwendet für sandwiches. Entweder geben Sie enthält eine große Menge an gesättigten Fetten, aber man bekommt auch eine gute Menge an Eisen.

Eisen in Leberwurst

Alle Fleisch, einschließlich Leberwurst, Eisen enthält. Die Menge an Eisen, die Sie erhalten, hängt davon ab, welche Art von Leberwurst, die Sie Essen. Ein 3,5-Unzen-portion Leberwurst Wurst enthält 6,4 Milligramm des essentiellen Mineralien. Eine portion Leberwurst Verbreitung entspricht etwa einer 1/4 Tasse. Dieser Teil versorgt Sie mit 4.87 Milligramm Eisen.

Vorteile von Eisen

Ihre tägliche Eisen brauchen, ist 8 Milligramm, wenn Sie Männlich und 18 Milligramm, wenn Sie weiblich sind. Eisen ist eines der wichtigsten Bestandteile der Proteine im Körper und spielt eine wichtige Rolle im Sauerstoff-transport zu. Sie müssen eine stetige Zufuhr von Eisen, um rote Blutkörperchen. Das Hämoglobin in Ihren roten Blutzellen verantwortlich ist für die Bewegung von Sauerstoff durch Ihren Körper. Ohne genügend Eisen, können Sie entwickeln Anämie, das ist im Grunde ein Mangel an gesunden roten Blutkörperchen. Ein Eisenmangel kann auch dazu führen, Müdigkeit und einem geschwächten Immunsystem.

Zusätzliche Informationen Über Ernährung

Leberwurst enthält auch andere essentielle Nährstoffe neben Eisen. Ein 3,5-Unzen-portion Leberwurst Wurst versorgt Sie mit etwa 14 Gramm Eiweiß und 2,3 Milligramm Zink, ein mineral, das hält Ihr Immunsystem richtig funktioniert. Sie erhalten auch 4.3 Milligramm niacin, ein B-vitamin, das hält das Nervensystem gesund. A 1/4-cup portion Leberwurst verteilt bietet Sie mit 6,8 Gramm Eiweiß, 1.26 Milligramm Zink und 2.36 Milligramm niacin.

Darunter Leberwurst in Ihre Ernährung

Weil es enthält große Mengen an Fett, Leberwurst ist nicht besonders Herz-gesunde Lebensmittel. Ein 3,5-Unzen-portion Leberwurst Wurst hat mit 28,5 Gramm Fett, davon 10.6 Gramm gesättigt sind. A 1/4-cup portion Leberwurst verteilt enthält 14 Gramm Fett, davon 5.5 Gramm gesättigt sind. Zu viel gesättigte Fettsäuren in Ihre Ernährung trägt zu Herzkrankheiten und hohe Cholesterinwerte. Wenn Sie genießen Sie den Geschmack von Leberwurst, esse es gelegentlich, aber nicht machen es Teil Ihrer täglichen Ernährung.

Über den Autor

Sara Ipatenco gelehrt hat, schreiben, Gesundheit und Ernährung. Sie begann im Jahr 2007 und wurde veröffentlicht in Lehre Toleranz-Magazin. Ipatenco hält einen bachelor-und einen master-Abschluss in der Bildung, beide von der University of Denver.

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