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Wie Viel Mineralien Tun Weintrauben Haben?

Geschrieben von Michelle Kerns; Aktualisiert: Dezember 07, 2018

Trauben sind eine Quelle der Mineralien Kupfer, Kalium, Mangan und Eisen. Trauben enthalten auch Kalzium, Phosphor, magnesium und Zink, aber nur in Spuren. Die am häufigsten konsumierten Rebsorten in den Vereinigten Staaten ist die Thompson Kernlose Trauben, eine grüne Sorte, die getrocknet und zu produzieren, Rosinen und ist erhältlich frisch von Sommer bis Anfang winter. Sicher sein, zu integrieren, und anders farbigen Sorten von Trauben in Ihrer Ernährung als gut, wie blue-black Fantasy Trauben oder Rubinrote Trauben. Die Mengen und Arten der Mineralien in allen Variationen sind ähnlich. Eine regelmäßige Einnahme der Mineralien in den Trauben kann helfen, verringern Sie Ihr Risiko für eine Vielzahl von medizinischen Bedingungen.

Kupfer

A 1-Tasse portion frische rote oder grüne Trauben enthält 0.192 Milligramm oder 10 Prozent der Menge an Kupfer, die das US-Landwirtschaftsministerium empfiehlt, täglich für gesunde Erwachsene Männer und Frauen. Der Körper benötigt nur geringe Mengen von Kupfer, aber das mineral ist von entscheidender Bedeutung für den Energiestoffwechsel, die eisenresorption, die Gesundheit des Nervensystems und der roten Blutkörperchen Synthese. Wenn Sie Ihre Ernährung fehlt es an angemessenen Kupfer, können Sie wahrscheinlicher sein, zu entwickeln, Anämie oder Osteoporose. Schwangere und stillende Frauen müssen vorsichtig sein, um zu konsumieren, viele Kupfer-reiche Lebensmittel wie Trauben. Sie benötigen zwischen 100 und 400 Mikrogramm mehr Kupfer, jeden Tag als Frauen, die nicht Schwanger sind oder stillen.

Kalium

Erwachsene Männer und Frauen müssen etwa 4.700 Mitarbeitern Milligramm Kalium pro Tag, und Essen 1 Tasse frische Trauben liefern können, 6 Prozent diese Anforderung. Kalium ist ein Elektrolyt sowie ein mineral. Es trägt zum Wachstum, Reparatur und Wartung von Knochen und zusammen mit Natrium hält der elektrochemischen Ladungen in Zell-und Gewebe-ausgewogen zu ermöglichen, Muskel-Kontraktion und elektrische impulsübertragung. Verbrauchen genug Kalium kann helfen zu verhindern Schlaganfall, Nierensteine, Bluthochdruck und Osteoporose. Wenn Sie sind besorgt über Ihre Kaliumspiegel, sprechen Sie mit Ihrem Arzt über Möglichkeiten, um senken Sie Ihre Natriumzufuhr. Menschen, die Essen, high-Natrium-Lebensmittel können die Wahrscheinlichkeit und sich einen Mangel an Kalium.

Mangan

Alle 1-Tasse portion von roten oder grünen Trauben enthält 6 Prozent der empfohlenen Tagesdosis von Mangan für Frauen und 4,6 Prozent der RDA für Männer. Wie Kupfer, der Körper benötigt nur Spuren von Mangan, obwohl die Universität von Maryland Medical Center berichtet, dass bis zu 37 Prozent der Amerikaner können sich nicht verbrauchen, genug von dem mineral regelmäßig. Mangan aids in der Entwicklung der Knochen -, Hormon-Synthese und die Kalzium-regulation. Es unterstützt die Funktion des Nervensystems und ist Teil von der Struktur der Superoxid-dismutase-Enzym, ein starkes Antioxidans. Eine Ernährung, die nicht genügend Mangan-reiche Lebensmittel können zu einem erhöhten Risiko von Unfruchtbarkeit, arthritis, Epilepsie und Osteoporose. Frauen einen Mangel an Mangan kann zu einem Anstieg prämenstruelle Syndrom Symptome.

Eisen

Trauben liefern 0.54 Milligramm Eisen pro Tasse. Dieser Betrag ist mit 6,7 Prozent der ein Mann die täglichen eisenbedarf und 3 Prozent von einer Frau, die Anforderung. Der Körper nutzt Eisen zu synthetisieren, die roten Blutkörperchen und die Bildung von Adenosin-Triphosphat oder ATP. ATP ist das Molekül, das Zellen benutzen als Ihre wichtigste Energiequelle. Menschen, die nicht verbrauchen genug Eisen kann die Wahrscheinlichkeit der Entwicklung von Anämie oder neurologischen Problemen wie Aufmerksamkeits-Defizit-Hyperaktivitäts-Störung. Das Eisen in pflanzlichen Lebensmitteln wie Weintrauben, die nicht-Häm-Eisen. Diese form des Eisens ist nicht so leicht absorbiert wird, als die Häm-Eisen, gefunden in Geflügel, Fleisch und Fisch. Sie können erhöhen Sie die Menge an Eisen, die Sie erhalten, aus Trauben, die durch den Verzehr von Ihnen mit eine reiche Quelle von vitamin C oder mit Fleisch. Versuchen portion Trauben auf einem Obst-Platte, zusammen mit Melonen, Erdbeeren und orange Segmente. Oder die Mischung in Scheiben geschnittenen Trauben in Ihre Lieblings-Hähnchen-Salat-Rezept.

Über den Autor

Michelle Kerns schreibt für verschiedene print-und online-Publikationen und spezialisiert sich in der Literatur und der Wissenschaft Themen. Sie war wie ein Buch, Kolumnist seit 2008 und ist ein Mitglied der National Book Critics Circle. Kerns studierte englische Literatur und Neurologie an der UC Davis.

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