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Wie Viel Kalium & Eiweiß im Lachs?

Geschrieben von Sara Ipatenco; Aktualisiert November 27, 2018

Essen Lachs ist gut für Ihr Herz. Eine portion oder zwei von Lachs pro Woche können schneiden Sie Ihre Risiko des Sterbens von einem Herzinfarkt um ein Drittel oder mehr, je nach MayoClinic.com. Als zusätzlichen bonus, Lachs enthält auch Kalium und Eiweiß, zwei Nährstoffe, die helfen, schützen Sie vor bestimmte Probleme mit der Gesundheit, obwohl die Menge an Kalium und protein in einer portion von Lachs hängt davon ab, welche Art, die Sie Essen.

Kalium

Gesunde Erwachsene brauchen 4,700 Milligramm Kalium pro Tag. Kalium ist ein wesentlicher mineral, das hilft, regulieren den Herzschlag und den Blutdruck. Benötigen Sie auch viel Kalium, so dass Sie Ihre Muskeln richtig funktionieren, und unterstützen die Gesundheit Ihrer Knochen. Kalium spielt eine Rolle in der Funktion des Verdauungssystems und hilft Ihnen dabei, einen normalen Flüssigkeitshaushalt sowie.

Protein

Erwachsenen Frauen sollte Ziel um 46 Gramm protein in Ihrer täglichen Ernährung, während Erwachsene Männer sollten 56 Gramm. Protein hilft Ihrem Körper zu regenerieren, zu reparieren und zu pflegen Gewebe und Muskeln. Dieser Nährstoff versorgt Ihren Körper mit Energie. Lachs ist eine komplette Quelle von protein, was bedeutet, dass es enthält für jedes der 20 essentiellen Aminosäuren, die Ihr Körper braucht protein effizient.

Lachs

Ein 3-Unzen portion Dosen Lachs enthält 292 mg Kalium und 16,7 Gramm Eiweiß. Die gleiche portion von sockeye Lachs versorgt 347 Milligramm Kalium und 21,6 Gramm protein. Atlantic Zuchtlachs enthält 326 mg Kalium pro 3 Unzen portion, sowie von 18,8 Gramm protein. Ein 3-Unzen Teil des wilden Atlantischen Lachs versorgt die meisten Kalium mit 534 mg, was etwas mehr als 10 Prozent von dem, was Sie täglich brauchen. Wilden Atlantik-Lachs enthält 21.6 G Eiweiß.

Essen Lachs

Pinsel frischer Lachs mit Olivenöl und bestreuen Sie es mit Kräutern und Gewürzen. Grill oder Backen Sie den Fisch, bis es Flocken leicht mit einer Gabel. Servieren Sie es mit einer Seite der Faser-reichen, braunen Reis und gedünstetes Gemüse für das Essen, die hoch in Kalium und protein, sowie niedrig in gesättigten Fetten. Zerkleinern Sie die gekochten Lachs und fügen Sie Meeresfrüchte-Eintopf oder Gemüse-Suppe. Kombinieren frisch gekocht oder in Dosen Lachs mit low-fat plain yogurt, garlic powder und frischem dill, als eine gesündere alternative zu den traditionellen Thunfisch-Salat sandwiches. Fügen Sie Lachs auf einem geworfen, grün oder Caesar salad als eine weitere nahrhafte Weise zu integrieren, die Fische in Ihrer Ernährung.

Über den Autor

Sara Ipatenco gelehrt hat, schreiben, Gesundheit und Ernährung. Sie begann im Jahr 2007 und wurde veröffentlicht in Lehre Toleranz-Magazin. Ipatenco hält einen bachelor-und einen master-Abschluss in der Bildung, beide von der University of Denver.

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