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Wie Viel Eiweiß Ist in einem Ei?

Geschrieben von Sandi Busch; Aktualisiert November 27, 2018

Gekochte Eier haben eine bestimmte Rolle zu spielen in einer ausgewogenen, gesunden Ernährung. Ein großes ei hat nur 78 Kalorien, es enthält vitamin A und die Vitamine B und Kochen nicht hinzufügen, extra-Fett. Eier sind eine gute Wahl für komplettes protein, aber die Vorteile müssen abgewogen werden gegen die Tatsache, dass Eier haben keine Energie-Bereitstellung von Kohlenhydraten.

Eiweißgehalt von Eiern

Eier sind eine gute Quelle von protein und enthält alle essentiellen Aminosäuren, also Sie bieten komplette protein. Ein hart gekochtes ei hat 6 Gramm protein, was gibt Männer, 11 Prozent der Ihre tägliche Einnahme, während bei Frauen 14 Prozent. In einem großen ei, etwa 43 Prozent des proteins im Eigelb. Obwohl dieser Prozentsatz variiert basierend auf der Größe der Eigelb-Sie können zählen auf bekommen über die Hälfte der gesamten Menge an protein, wenn Sie wählen, zu Essen nur das Eiweiß.

Warum Essen Sie Protein?

Protein bildet die Struktur der Zellen und baut und repariert Gewebe, und es ist notwendig, um Substanzen, die bestimmen, Ihre Allgemeine Gesundheit, wie Hormonen, Enzymen und Hämoglobin. Wenn protein-haltige Lebensmittel sind verdaut, Sie sind aufgegliedert in die einzelnen Aminosäuren. Dann nutzt der Körper die Aminosäuren, um wieder aufzubauen, was ein bestimmtes protein, die es braucht. Getting eine regelmäßige tägliche Zufuhr von Eiweiß ist sehr wichtig, weil Ihr Körper nicht speichern, Aminosäuren.

Empfohlene Tägliche Protein

Männer sollten enthalten 56 Gramm Eiweiß in Ihre tägliche Ernährung und Frauen benötigen 46 Gramm. Diese Werte stellen die empfohlene diätetische Zulage oder RDA, basierend auf den durchschnittlichen Betrag von diätetische protein, dass die meisten gesunden Erwachsenen benötigen, um zu treffen Ihre ernährungsphysiologischen Anforderungen.

Ausdauer-Sportler und diejenigen, die engagiert im Krafttraining brauchen mehr protein. Empfehlungen für Sportler reichen von 1,2 bis 2 Gramm Eiweiß für alle 2,2 Pfund Körpergewicht, abhängig von der Intensität des Trainings, nach der Akademie der Ernährung und Diätetik. Die Menge an protein benötigt jeden Tag können auch erhöhen oder verringern, je nachdem die Allgemeine Gesundheit und das erfüllen der Forderungen von einigen medizinischen Bedingungen.

Nicht Mehr Cholesterin Betrifft

Trotz Ihrer in der Regel gesunde make-up, Eier' hohe Cholesterinwerte haben Sie eine fragwürdige diätetische Wahl seit Jahren. Das langjährige Vorurteil ist nun Lockerung, und die 2015 edition der Ernährungsrichtlinien für Amerikaner nicht mehr eine Obergrenze von 300 Milligramm pro Tag für Cholesterin Verbrauch. Die meisten Lebensmittel mit hohem Cholesterin sind auch Reich an gesättigten Fetten, und es ist den gesättigten Fetten, die zu einem erhöhten Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Die Leitlinien beachten Sie, dass Eier sind eine Ausnahme, Sie enthält wenig gesättigte Fettsäuren trotz Ihrer Cholesterin, so dass Sie nicht mehr als eine Speise zu Essen, die in strengen Maßen. Die Gesamt-Fett in ein ei passt praktischerweise in die Empfehlungen für eine ausgewogene Ernährung: Gesamt-Fett Verbrauch sollte nicht mehr als 25 bis 35 Prozent, und gesättigte Fette sollten Konto für 10 Prozent oder weniger der täglichen Kalorien. Ein hart gekochtes ei hat 5,3 G Fett insgesamt und 1.63 Gramm gesättigtes Fett, die ist nur 47.7 Kalorien insgesamt Fett und 14,7 Kalorien an gesättigten Fettsäuren.

Über den Autor

Sandi Busch erhielt einen Bachelor of Arts in Psychologie, dann verfolgt die Ausbildung in der Krankenpflege und Ernährung. Sie unterrichtete Familien zu planen und vorzubereiten, spezielle Diäten, arbeitete als therapeutischer support-Spezialisten, und schreibt jetzt über Ihre Lieblings-Themen – Ernährung, Essen, Familien und Kindererziehung – für Krankenhäuser und Fachzeitschriften.

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