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Wie Viel Protein Ist in einem Hamburger?

Geschrieben von Melodie Anne ; Aktualisiert November 27, 2018

Protein ist einer der drei Makronährstoffe Ihr Körper nutzt für Energie – das ist nicht seine einzige Funktion. Sie müssen auch protein zur Reparatur der Orgel Gewebe, Muskelmasse aufzubauen und zu unterstützen, Prozesse im Gehirn. Hamburger wird sicherlich geben Ihnen das protein, die Sie brauchen zu jeder Mahlzeit, aber Sie sind nicht immer gesund und sollte nicht Ihre wichtigste Quelle von protein.

Menge an Protein

Wenn Sie dazu neigen, um eine Doppel-patty hamburger mit mayonnaise, Salat, Zwiebeln und Tomaten, bekommen Sie mehr als 34 Gramm protein aus einem burger mit einem Gewicht von etwa 8 Unzen. Eine große single-patty burger, mit einem Gewicht von 7,75 Unzen mit allen Befestigungen, bietet fast 26 Gramm protein, während eine ähnliche Größe cheeseburger hat 32 Gramm. Kleines Kind-Größe single-patty Burger mit Gewürzen etwas mehr als 12 Gramm Gesamt-protein in einem burger einem Gewicht von 3,75 Unzen.

Wo das Protein herkommt

Die Mehrheit des proteins in der Hamburger kommt aus dem Fleisch selbst. Drei Unzen gekochtes mageres Rindfleisch enthalten 21 bis 22 Gramm Eiweiß. Also, wenn Sie doppelt auf Frikadellen, erhalten Sie über 40 Gramm protein, nur vom Fleisch allein. Ein 1,5-Unzen-bun fügt 4 Gramm protein auf dem sandwich. Ein Blatt Salat, eine Scheibe Zwiebel und Tomaten und einem Esslöffel mayonnaise bieten eine kombinierte Gesamtmenge von weniger als 1 Gramm protein. Jede zusätzliche protein kommt vom Käse. A 1-Unze Stück Schweizer hat 7,5 Gramm Eiweiß, die gleiche Menge an cheddar-Käse enthält 7 Gramm und 1 Unze American cheese bietet mehr als 6 Gramm protein.

Wie Viel Sollten Sie Bekommen

Zehn bis 35 Prozent der Ihre Kalorienzufuhr muss aus Eiweiß, Staaten, die Ernährungsrichtlinien für Amerikaner 2010. Basierend auf ein 1.800-Kalorien-pro-Tag-Diät, müssen Sie zu Zielen für 180 bis 630 Kalorien aus protein. Wenn Sie das zählen Gramm protein, teilen Sie die Kalorien, 4 – - protein liefert 4 Kalorien pro Gramm. In anderen Worten, müssen Sie 45 bis 158 Gramm protein. Das große 7.75-Unze-single-patty hamburger gibt Ihnen 16 bis 58 Prozent der Ihre tägliche protein-Zuteilung, basierend auf 1.800 Kalorien.

Gesättigte Fette Sorgen

Gesättigtes Fett ist gefährlich, weil, wenn Sie zu viel, es wirkt sich negativ auf Ihre Cholesterin-Verhältnisse, erhöhen Sie Ihre Chancen des Leidens von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Weniger als 10 Prozent der Gesamtkalorien sollten aus gesättigten Fettsäuren, die Ernährungsrichtlinien für Amerikaner 2010 Notizen. Sie kann bis zu 180 Kalorien und 20 Gramm gesättigtes Fett täglich für ein 1.800-Kalorien-Diät. Die 8-Unze-Doppel-patty burger enthält 12 Gramm gesättigtes Fett, während die kleineren Kind-size-hamburger enthält nur 3,5 Gramm. Senken Sie Ihre gesättigten Fettsäuren, indem Sie sich für die schlanksten Art von Hackfleisch. Fünfundsiebzig Prozent mageres Rindfleisch enthält 6.2 Gramm gesättigtes Fett pro 3 Unzen gekocht Teil, aber die Auswahl von 85 Prozent statt weniger gesättigten Fettsäuren bis zu 5 Gramm. Mayonnaise ist ein weiterer großer Täter sollten Sie vermeiden. Ein Esslöffel mayo hat 1,6 Gramm gesättigtes Fett. Überspringen Sie den Käse als gut. Eine Unze Käse-packs auf 5 bis 6 Gramm gesättigtes Fett.

Über den Autor

Melodie Anne Coffman ist spezialisiert auf das Allgemeine Wohlbefinden, mit besonderen Interessen in die Gesundheit von Frauen und Selbstverteidigung. Sie hat einen master ' s degree in food science and human nutrition und ist ein zertifizierter Instruktor der durch die NRA. Coffman ist, verfolgt Sie Ihren persönlichen trainer-Zertifizierung im Jahr 2015.

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