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Wie Viel Protein vs. Kohlenhydrate Sollten Wir Konsumieren?

Die 2010 Dietary Guidelines für Amerikaner und das US-Department of Agriculture ' s ChooseMyPlate jeder Satz von Richtlinien für das, was stellt eine ausgewogene Ernährung. Für eine gute Gesundheit, die Sie benötigen, zu konsumieren die entsprechende Menge von einzelnen Makronährstoffen, einschließlich Fett, Eiweiß und Kohlenhydrate. Die genaue Menge der einzelnen Nährstoffe hängt davon ab, wie viele Kalorien Sie verbrauchen.

Funktionen

Kohlenhydrate sind eine Quelle von Ballaststoffen und Energie, da Stärke und Zucker abgebaut werden während der Verdauung in Glukose, die bevorzugte Energiequelle für dein Gehirn und der rest Ihres Körpers, wie gut. Protein Hauptaufgabe ist die Bereitstellung von Aminosäuren für Ihren Körper zu verwenden, zu ersetzen protein in Zellen, Geweben und Organen, obwohl nicht verwendete Aminosäuren werden weiter abgebaut und zur Energiegewinnung genutzt werden.

Empfohlene Verbrauch

Die 2010 Diätetischen Richtlinien für Amerikaner empfiehlt, verbrauchen 45 bis 65 Prozent der Kalorien als Kohlenhydrate und 10 bis 35 Prozent Ihrer Kalorien als protein. Für jemanden, der isst 2.000 Kalorien pro Tag, dies entspricht 225 bis 325 Gramm Kohlenhydrate und 50 bis 175 Gramm protein.

Gesunde Quellen

Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, Gemüse und Obst sind gesunde Quellen von Kohlenhydraten, während Lebensmittel mit hohem Zucker und die raffinierte Körner sind weniger gesunde Optionen. Tierische Quellen von protein, einschließlich Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Eier und Milchprodukte, liefern alle essentiellen Aminosäuren, kann aber sein Reich an gesättigten Fetten und Cholesterin. Zumindest ein Teil von Ihr protein aus einer Mischung von pflanzlichen protein-Quellen, einschließlich Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen, und wenn Sie verbrauchen Tierische Proteine, wählen Sie magere oder fettarme Versionen.

Überlegungen

Anforderungen für protein sind kleiner als diejenigen, die Kohlenhydrate, damit Essen große Mengen an protein und drastisch reduzieren die Menge der Kohlenhydrate, die Sie verbrauchen, ist keine gute Idee. Nach den Empfehlungen der USDA ist ChooseMyPlate und füllen ein Viertel der Ihre Platte mit einem protein-Quelle, ein Viertel mit stärkehaltigen Gemüse oder Korn und die restliche Hälfte Ihrer Platte mit Obst und Gemüse sollte die richtigen Proportionen von Kohlenhydraten und Proteinen.

Über den Autor

Mit Sitz in Massachusetts, Jessica Bruso hat er seit 2008. Sie hält einen master of science in food policy und angewandte Ernährung und einen bachelor of arts in internationalen Beziehungen an der Tufts University.

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