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Wie Viel Natrium Sollte Ältere Menschen Konsumieren?

Geschrieben von Michelle Kerns; Aktualisiert: Dezember 14, 2018

Eine Durchschnittliche amerikanische Erwachsene verbraucht weit mehr Natrium jeden Tag, als sein Körper benötigt, berichtet die Mayo Clinic. Während das Natrium ist notwendig zur Regulierung des Blutvolumens und zur Aufrechterhaltung des elektrochemischen Gleichgewichts, das macht die Muskelkontraktion und impulsübertragung zwischen Nervenzellen möglich, eine übermäßige Natriumzufuhr kann besonders gefährlich für ältere Menschen. Ebenso ältere Menschen sind auch anfälliger für Natrium-Mangel als Kinder und jüngere Erwachsene.

Empfohlenen Tagesdosis Nach Der Nährwertkennzeichnungsverordnung

Das Institute of Medicine der Food and Nutrition Board empfiehlt, dass Menschen im Alter zwischen 51 und 70 verbrauchen nicht mehr als 1,3 Gramm Natrium pro Tag, ein Betrag, der entspricht in etwa der Hälfte einem Teelöffel Salz. Senioren, die älter als 71 beschränken sollte, sich selbst zu 1,2 Gramm. Diese beiden Mengen sind weniger als 1,5 Gramm Natrium Erwachsene zwischen 19 und 50 Jahre alt sind verbrauchen kann. Senioren sollten weniger Natrium, weil Sie mehr sind wahrscheinlich, um medizinische Probleme wie Nierenerkrankungen oder diabetes, die Begrenzung Ihres Körpers zu halten Natrium-Werte ausgeglichen.

Übermäßige Natriumzufuhr

Senioren, die regelmäßig verbrauchen mehr als die empfohlene Tagesdosis von Natrium-vielleicht eher zur Entwicklung von Bluthochdruck, Schlaganfall, Nierensteine, Nieren-Krankheit, Magen-Krebs, Herzinsuffizienz und Osteoporose. Neben, einer 2012 veröffentlichten Studie in der medizinischen Fachzeitschrift "Neurobiology of Aging" berichtet, dass Senioren, die hatte eine hohe Natrium-Aufnahme von mehr als 3 Gramm am Tag und die waren nicht körperlich aktiv waren, deutlich häufiger an eine Abnahme der Funktion des Gehirns im Laufe der Zeit als Senioren, die verbraucht weniger Salz. Die Studie, die folgten über tausend Kanadischen Männern und Frauen im Alter zwischen 67 und 84 für drei Jahre festgestellt, dass auch sitzende Senioren, aß weniger als 2.26 Gramm Natrium täglich waren weniger wahrscheinlich, um die verminderte kognitive Fähigkeiten.

Tieferlegung Natriumaufnahme

Senioren, die senken Sie Ihre Natriumzufuhr sollte beginnen, durch den Austausch verarbeitet und convenience-Lebensmittel wie abgepacktes mischt und gefrorene Abendessen mit ganzen, unverarbeiteten Obst und Gemüse und frischem Fleisch, Geflügel und Fisch. Wählen Sie low - oder no-Natrium verpackt und Konserven, wenn möglich, und Spülen Sie alle anderen Konserven wie Bohnen mit Wasser, bevor Sie Essen oder Kochen. Anstelle der Verwendung von Salz oder Gewürz-Mischungen hinzufügen Geschmack zu Lebensmitteln, Experimentieren Sie mit Kräutern, Gewürzen, Zitronensaft und Salz-freie Mischungen. Wenn Sie auswärts Essen, Fragen Sie nach natriumarme Optionen oder verlangen, dass Sie Ihre Mahlzeit werden ohne Salz zubereitet.

Natrium-Mangel

Natrium-Mangel, auch bekannt als Hyponatriämie, kann ein problem für Senioren, die krank sind, auf Medikamenten, im Krankenhaus oder Leben in einer Pflege-Einrichtung, sagt der Mayo-Klinik-geriatrician Paul Yoshio Takahashi. Hyponatriämie ist gekennzeichnet durch übelkeit, geistige Verwirrung, extreme Müdigkeit, Kopfschmerzen und mögliche Verlust des Bewusstseins. Senioren sind eher die Entwicklung einer Natrium-Mangel, wenn Sie nehmen Medikamente wie Diuretika, Schmerzmittel oder Antidepressiva, oder wenn Sie haben Schilddrüsen -, Nieren -, Leber-oder Herz-Probleme. Sobald der Zustand diagnostiziert wird, kann es in der Regel behandelt werden mit einer Veränderung in der Ernährung oder Medikamente.

Über den Autor

Michelle Kerns schreibt für verschiedene print-und online-Publikationen und spezialisiert sich in der Literatur und der Wissenschaft Themen. Sie war wie ein Buch, Kolumnist seit 2008 und ist ein Mitglied der National Book Critics Circle. Kerns studierte englische Literatur und Neurologie an der UC Davis.

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