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Wie Viel Zucker Ist in der Buttermilch?

Geschrieben von Sara Ipatenco; Aktualisiert: Dezember 06, 2018

Buttermilch ist die Hauptrolle Zutat in einem Stapel von flauschigen Pfannkuchen, ein Korb, schuppige Kekse oder einen Teller gefüllt mit knusprig und saftig gebratenes Huhn. Es ist eine ziemlich nahrhafte Zutat, liefert gute Mengen an protein und enthalten nicht eine große Menge von Fett, obwohl es enthält einige Natürliche Zucker. Eine portion Buttermilch liefert auch bestimmte Vitamine und Mineralien, die notwendig für eine gute Gesundheit.

Zucker in der Buttermilch

Eine Tasse Buttermilch enthält 11.7 G Zucker. All das ist natürlich vorkommender Zucker, wie lactose. Diese natürlichen Zucker sind nicht schädlich für Ihre Gesundheit, wie Zucker, und die meisten Lebensmittel, die enthalten Natürliche Zucker, wie z.B. Buttermilch, liefern auch andere wesentliche Nährstoffe.

Funktionen und Gefahren von Zucker

Natürliche Zucker helfen, Kraftstoff Ihren Körper. Lebensmittel, die enthalten Natürliche Zucker liefern auch andere Nährstoffe wie vitamin A, Kalium und calcium, so dass Sie ein wichtiger Teil Ihrer gesunden Ernährung plan. Hinzugefügt Zucker in Lebensmitteln wie Keksen, Süßigkeiten und soda kann dazu führen, dass Gewichtszunahme und Karies und tragen zu einem höheren Risiko für Herzerkrankungen und Typ-2-diabetes. Denn Buttermilch enthält nur natürlichen Zucker aus, kann Sie einen Platz in einer gesunden Ernährung.

Zusätzliche Nährstoffe

Eine Tasse Buttermilch versorgt 284 Milligramm calcium, das entspricht 28 Prozent der 1.000 Milligramm benötigen Sie jeden Tag für die Aufrechterhaltung der Gesundheit der Knochen und Zähne. Die gleiche Tasse Buttermilch enthält 1 Gramm Zink, die 9 Prozent der 11 Gramm Männer müssen auf einer täglichen basis, und 13 Prozent der 8 Milligramm Frauen müssen. Zink ist ein mineral, das hilft bei der Wundheilung und Blutgerinnung und schützt Ihre Zellen vor Schäden. Buttermilch enthält Probiotika, auch. Probiotika sind gute Bakterien, die Leben in Ihrem Darm, und Sie helfen, Infektionen abzuwehren. Diese guten Bakterien könnte auch die Behandlung von Durchfall, nach MayoClinic.com.

Mit Buttermilch

Ersetzen Sie regelmäßig Milch in Pfannkuchen-und Keks-Rezepte mit Buttermilch für einen mehr feucht und flockig fertigen Produkt. Buttermilch kann auch Milch ersetzen in Kartoffelpüree und Makkaroni und Käse Rezepte. Fügen Sie einen Schuss Buttermilch zu Ihrem Lieblings-smoothie Rezept zur Steigerung der calcium-und Zink-Gehalt. Marinieren Hähnchenbrust in Buttermilch ziehen Sie Sie mit Saft und zu verbessern Ihren Geschmack. Ersetzen Sie die Hälfte der mayonnaise, Sie würde in der Regel den Einsatz in pasta salad oder cole slaw mit Buttermilch. Es wird verbessern den Geschmack und erhöhen den Nährwert des Lebensmittels.

Über den Autor

Sara Ipatenco gelehrt hat, schreiben, Gesundheit und Ernährung. Sie begann im Jahr 2007 und wurde veröffentlicht in Lehre Toleranz-Magazin. Ipatenco hält einen bachelor-und einen master-Abschluss in der Bildung, beide von der University of Denver.

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