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Wie Viel Vitamin C in einer Erdbeere?

Geschrieben von Melodie Anne ; Aktualisiert: Dezember 17, 2018

Erdbeeren sind vollgepackt mit vitamin C. Auch wenn Sie nur ein oder zwei wie ein schnell-imbiss, treffen Sie einen großen Teil Ihres täglichen vitamin C-Bedarfs. Nicht nur, dass vitamin C unterstützt das Immunsystem, es wirkt auch als Antioxidans, halten Ihre Zellen gesund. Es schafft auch Kollagen -- eine wesentliche Komponente für die Wundheilung. Erdbeeren sind perfekt köstlich auf Ihre eigenen, aber Sie könnte auch gut als Zutaten in vielen Ihrer Lieblings-Mahlzeiten.

Inhalt in Erdbeeren

Weil Erdbeeren so viel variieren in der Größe, werden Sie wahrscheinlich wollen, um zu Messen die Früchte erhalten Sie eine genauere Vorstellung von seinem Gehalt an vitamin C. Zum Beispiel, ein medium Erdbeere ist etwa 1 1/4 Zoll im Durchmesser und hat etwa 12 Gramm Masse, gegen eine große Erdbeere, die ist 1 3/8 Zoll im Durchmesser und hat 18 Gramm Masse. Das medium strawberry hat etwa 7 Milligramm vitamin C, während die große eine bietet etwas mehr als 10,5 Milligramm. Wenn Sie passieren, um einen Karton extra große Erdbeeren, erhalten Sie sogar mehr vitamin C pro Beere. Eine extra große Erdbeere ist 1 5/8 Zoll im Durchmesser und hat eine Masse von 27 Gramm. Eine Beere von dieser Größe hat fast 16 Milligramm vitamin C.

Empfehlung

Erwachsene Männer und Frauen haben unterschiedliche vitamin-C-Bedarf. Männer bekommen sollten 90 Milligramm pro Tag, und Frauen müssen 75 Milligramm täglich. Frauen im gebärfähigen Alter müssen noch mehr. Wenn Sie Schwanger sind, müssen Sie 85 Milligramm pro Tag, und wenn Sie stillen Ihr neugeborenes, Sie müssen 120 Milligramm des täglichen vitamin C, berichtet das Office of Dietary Supplements. Wenn Sie Rauchen oder sind um viel Rauch aus zweiter hand, die Sie brauchen, bis Sie Ihre vitamin C-Aufnahme durch eine zusätzliche 35 Milligramm. Dies ist, weil das Rauchen erhöht den oxidativen stress und Sie müssen die zusätzliche Gabe von vitamin C zur Bekämpfung der Aufräumvorgang freie Radikale.

Zu Viel

Vitamin C ist wasserlöslich, was bedeutet, dass Ihr Körper absorbiert genau das, was es braucht, und dann scheidet die extra in Ihrem Urin. Weil Ihr system nicht hängen, um große Mengen, Sie sind wahrscheinlich nicht zu viel in Ihrem Körper. Allerdings, wenn Sie nehmen Sie ein vitamin C Ergänzung oder ein multivitamin mit vitamin C und Essen Sie eine Handvoll Erdbeeren und andere vitamin-C-reiche Lebensmittel über den Tag, können Sie entwickeln einige Probleme. Zu viel vitamin C kann Ihnen eine Bauch-Schmerzen, Blähungen verursachen und kann sogar geben Sie Durchfall, wie Ihr Körper versucht, lassen Sie die überschüssige. Da kann es einige Nebenwirkungen verursachen, haben nicht mehr als 2.000 Milligramm pro Tag.

Mahlzeit Tipps

Erdbeeren funktionieren prächtig mit gerade ungefähr jedem Frühstück Essen. Schneiden Sie Sie auf und rühren Sie Sie zu fettarmen Joghurt oder Hüttenkäse. Genießen Sie auf einem kurzen stack-Vollkorn-Pfannkuchen oder eine Schüssel Haferflocken. Als snack am morgen, packen Sie sich einen container mit frischen Erdbeeren und fettreduzierten Käse in Scheiben. Diese on-the-go-snack gibt Ihnen viel vitamin C, sowie ein wenig protein, um Sie über die Runden bis zum Mittagessen. Werfen Erdbeer-Scheiben in den Salat am Mittag oder Stopfen Sie in Ihre Spinat und Hähnchen pita. Genießen Sie eine Schale mit frischen Erdbeeren Keile neben einer portion fettarme gefrorenen Joghurt zum nachtisch nach einem langen Tag im Büro.

Über den Autor

Melodie Anne Coffman ist spezialisiert auf das Allgemeine Wohlbefinden, mit besonderen Interessen in die Gesundheit von Frauen und Selbstverteidigung. Sie hat einen master ' s degree in food science and human nutrition und ist ein zertifizierter Instruktor der durch die NRA. Coffman ist, verfolgt Sie Ihren persönlichen trainer-Zertifizierung im Jahr 2015.

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