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Ernährung Fakten für 95 Prozent Extra Mageres Rindfleisch

Geschrieben von Serena-Styles; Stand November 27, 2018

Hackfleisch verkauft wird, zwischen 70 und 95 Prozent mageres, also 5 bis 30 Prozent der Fleisch ist Fett. Die schneiden das Fleisch ist Boden bestimmt die Menge an Fett; Lende ist in der Regel die schlanksten Schnitt verwendet für Hackfleisch. Wählen Sie 95 Prozent extra mageres Rindfleisch für die untersten Ebenen von Cholesterin und gesunden Quelle von Nährstoffen, wenn in Maßen gegessen.

Hackfleisch Verbrauch

Die meisten Amerikaner brauchen, um wieder auf Ihren Konsum von rotem Fleisch, entsprechend einem Artikel veröffentlicht am MayoClinic.com. Senken Sie Ihr Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, beschränken Sie sich auf drei 3-Unzen Portionen der extra-lean ground beef, jede Woche. Vermeiden Sie unnötiges Fett durch Kochen das Hackfleisch mit wenig öl. Das Fleisch wird produziert seine eigenen öle als Fett in den Rindfleisch verflüssigt, sogar mit 95 Prozent mageres Gemisch.

Kalorien und Kohlenhydrate

Die Energie, die Ihr Körper nutzt, um die Unterstützung der Standard-Funktion und physikalischen Aufgaben wird in Kalorien gemessen. Ein gesundes Gewicht zu halten, müssen Sie Essen, nicht mehr als die Anzahl der Kalorien, die Sie brennen jeden Tag. Für einen durchschnittlichen gesunden Erwachsenen, die täglich empfohlene Aufnahme oder DRI, ist 2.000 Kalorien. Jedes 3-Unzen portion Hackfleisch bietet weniger als 6 Prozent eines durchschnittlichen DRI, oder 116 Kalorien. Es gibt keine Kohlenhydrate in einer portion Hackfleisch.

Eiweiß, Fette und Cholesterin

Der Proteingehalt in einer portion extra-lean ground beef, Ihre Ernährungs-highlight 21 Gramm pro portion. Basierend auf einer 50-Gramm-DRI, die 43 Prozent des Verbrauchs. Ihr Körper nutzt protein) als primären Brennstoff zu reparieren Muskeln und Gewebe. Wenn Sie unten Ihre protein-DRI und Sie haben nicht gegessen, die mehr als zwei Portionen von rotem Fleisch für die Woche, mageres Rindfleisch ist eine gute Wahl. Fette helfen, Ihren Körper Prozess die Vitamine, aber zu viel führt zu gesundheitlichen Problemen. Der Fettgehalt einer portion Rinderhackfleisch 4 Gramm, 2 Gramm davon gesättigt sind. Dies entspricht 9 Prozent der a-44-Gramm-DRI für Fett und 15 Prozent der 14-Gramm-Grenzwert für gesättigte Fette. Zusätzlich zu dem Fett, die Sie verbrauchen, 53 Milligramm Cholesterin, oder 18 Prozent der durchschnittlich täglich zu begrenzen, mit jeder portion. Hohe Cholesterinwerte im Blut sind ein Faktor für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Schlaganfall und anderen gesundheitlichen Problemen.

Vitamine und Mineralien

Extra lean ground beef nicht enthalten erhebliche Mengen an Vitaminen und Mineralien. Die Hitze vom Kochen es auf eine sichere interne Temperatur von 160 Grad Fahrenheit Schäden viel von der vorhandenen Inhalte. Die wesentliche Vitamine und Mineralien in einer portion von 95 Prozent extra mageres Rindfleisch sind 8 Milligramm Kalzium, 19 Milligramm magnesium, 168 Milligramm Phosphor, 294 Milligramm Kalium und 4 Milligramm Zink. Jede portion enthält auch Spuren von Eisen, thiamin, niacin, vitamin B-6, vitamin B-12, vitamin E, vitamin D und vitamin K.

Über den Autor

Serena Styles ist ein Colorado-basierte Schriftsteller, spezialisiert auf Gesundheit, fitness und Ernährung. Sprechen drei Sprachen und arbeitet auf einer vierten, Stile verfolgt einen Bachelor in Sprachwissenschaft und der Vorbereitung um die Welt zu Reisen. Wenn Styles nicht schreiben, Sie können gefunden werden Wandern, Kochen oder arbeiten als zertifizierte Ernährungsberaterin.

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