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Nährwert von Imitation Crab Meat

Geschrieben von Melodie Anne ; Aktualisiert: Dezember 14, 2018

Imitation crab meat aus surimi ist ein Fischprodukt, zerkleinert und verarbeitet, um zu schauen wie das Krabbenfleisch. Diese form von Meeresfrüchten ist eine kostengünstige Art von Fisch und Meeresfrüchten für Ihre Suppe oder Salat. Imitation Krabbe ist natürlich niedriger in Kalorien und hoch in protein, aber es hat einen hohen Natrium-Gehalt. Sorgfältig Messen Sie Ihre Portionsgrößen zu vermeiden, verbrauchen zu viel Natrium.

Aufteilung der Kalorien

Imitation crab meat bietet eine trace-Menge von Fett, so dass es eine fettfreie, kalorienarme Art von Meeresfrüchte-option. Häufen 3 Unzen Nachahmung Krabbenfleisch auf Ihren Salat enthält etwa 80 Kalorien. Um genügend Energie und Unterstützung, alltägliche Funktionen, 45 bis 65 Prozent Ihrer Gesamt-Kalorien durch Kohlenhydrate, 10 bis 35 Prozent aus Eiweiß und 20 bis 35 Prozent aus Fett, der Mayo-Klinik berichten. Das entspricht in etwa 225 bis 325 Gramm Kohlenhydrate, 50 bis 175 Gramm protein und 44 bis 78 Gramm Fett bei einer typischen 2,000-Kalorien-Diät.

Makronährstoffe

Imitation crab meat besteht hauptsächlich aus Kohlenhydraten und protein, aber es hat eine Spur Menge an Fett. Kohlenhydrate und Eiweiß liefern jeweils 4 Kalorien pro Gramm, Fett ist eine sehr konzentrierte Quelle von Energie und hat 9 Kalorien pro Gramm. Ein 3-Unzen portion Nachahmung Krabbenfleisch enthält knapp 13 Gramm Kohlenhydrate, 7 Gramm protein und weniger als .5 Gramm Fett. Imitation crab meat, über 62 Prozent der Kalorien kommt aus Kohlenhydraten, 35 Prozent aus Eiweiß und die restlichen 3 Prozent aus Fett.

Natrium

Sie brauchen etwas Natrium in Ihrer Ernährung zur Aufrechterhaltung eines normalen Flüssigkeitshaushalt. Diese Funktion ist wichtig für die Nerven-und Zell-Kommunikation, so dass Nachrichten, die gesendet werden, um Ihren Körper. Als gesunder Erwachsener, halten Sie Ihre Natriumaufnahme auf weniger als 1.500 Milligramm pro Tag, stellt der Linus Pauling Institute. Nur 3 Unzen imitation crab meat liefert über 715 Milligramm Natrium, die die Hälfte Ihrer Einnahme für den Tag. Eine Ernährung mit viel Natrium erhöht das Risiko von Bluthochdruck und können Ihre Chancen der Entwicklung von Herzkrankheiten. Wenn Sie genießen Sie den Geschmack von imitation crab meat, aber wollen, schneiden Sie das Natrium, das ein paar änderungen. In Ihrem Meeresfrüchte-Salat-Rezept, schneiden Sie einige der imitation crab meat und ersetzen Sie es mit mehr gewürfelt Sellerie oder Karotten. Oder entfernen Sie einige der imitation crab meat aus Ihrem sandwich und ersetzen Sie es mit einer niedrigeren Natrium Meeresfrüchten wie gebratenen tilapia.

Phosphor

Phosphor, wie auch Kalzium, ist ein wichtiger Bestandteil des Knochen-Struktur. Dieses mächtige mineral spielt auch eine Rolle bei der Erzeugung und Speicherung von Energie aus der Lebensmittel, die Sie Essen. Die empfohlenen 700 Milligramm Phosphor in Ihrer täglichen Ernährung. Ein 3-Unzen portion imitation crab meat bietet rund 240 Milligramm oder mehr als 30 Prozent der täglichen Anforderung ist.

Über den Autor

Melodie Anne Coffman ist spezialisiert auf das Allgemeine Wohlbefinden, mit besonderen Interessen in die Gesundheit von Frauen und Selbstverteidigung. Sie hat einen master ' s degree in food science and human nutrition und ist ein zertifizierter Instruktor der durch die NRA. Coffman ist, verfolgt Sie Ihren persönlichen trainer-Zertifizierung im Jahr 2015.

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