Gesunde Ernährung >> Diät

Die Nüsse Kann ein Diabetiker-Essen

Geschrieben von Fred Decker; Aktualisiert: Dezember 02, 2018

Verwalten von diabetes erfordert eine Reihe von änderungen des Lebensstils, darunter immer mehr aktive und änderungen in Ihrer Ernährung. Oft bedeutet der Abschied von Lebensmittel, die Sie genießen, aber Nüsse nicht ein Sie sich sorgen machen müssen. Nicht nur Diabetiker Nüsse Essen, aber können Sie wirklich helfen, minimieren die Auswirkungen von einigen anderen gesundheitlichen Problemen, die Häufig zusammen mit diabetes.

Nüsse und Mahlzeit-Plan Management

Je nach Zustand und Umständen, gibt es mehrere Techniken, die Sie verwenden könnte, um verwalten Sie Ihre Mahlzeiten und Ihre Auswirkungen auf Ihre Blutzuckerwerte und die Allgemeine Gesundheit. Die American Diabetes Association Gefälligkeiten zählen die Gramm Kohlenhydrate in Ihre Ernährung, während einige Menschen mit diabetes überwachen Sie den glykämischen index, oder GI, die Lebensmittel, die Sie Essen. Wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, könnten Sie auch auf eine kalorienarme plan. Nüsse können eine Rolle spielen in Ihrer Ernährung, je nachdem, welcher dieser Strategien, die Sie Folgen:

  • Carb Zählen: Die meisten Nüsse haben einen niedrigen Einfluss auf Ihrem carb zählen. Eine Unze Walnüsse enthält nur 4 Gramm Kohlenhydrate, Mandeln und Erdnüsse haben 6 Gramm, Cashewnüsse haben 9 Gramm.
  • Glykämischen Index: Der Glykämische Index oder GI, misst, wie schnell ein Lebensmittel erhöht den Blutzuckerspiegel, und je niedriger die Zahl, desto besser, mit jedem GI unter 55 als "niedrig". Die meisten Nüsse sind sehr gering: Der GI von Erdnüssen 13, zum Beispiel, und auch Cashew-Nüsse

    – relativ hoch in Kohlenhydrate, die für eine Mutter – haben einen GI von 22. * Kalorienzählen: Nüsse sind eher problematisch in einem Gewicht-Verlust-Szenario, weil Sie in den Kalorien hoch. Eine Unze Walnüsse enthält 185 Kalorien, zum Beispiel, und Mandeln enthalten 170. Jedoch, die Kombination von Eiweiß, gesunde Fette und Ballaststoffe machen Sie zu einem Füll-und gesund-snack, und kann helfen, Sie bleiben Weg von den weniger tugendhaften Lebensmittel.

Nüsse und Nutzen für die Gesundheit

"First, do no harm" ist ein grundlegendes Prinzip in der Medizin, aber Nüsse gehen weit darüber hinaus, dass die minimal-Anforderung. Zahlreiche Studien in den letzten Jahrzehnten vermuten, dass der regelmäßige Verzehr von Nüssen kann das Risiko vieler chronischer Erkrankungen. Ein 2014 meta-Studie veröffentlicht in "The American Journal of Clinical Nutrition" zeigte, dass der regelmäßige Verzehr von Nüssen wurde Umgekehrt mit Herz-Krankheit. Anderen 2014 Studie in der gleichen Zeitschrift gefunden, dass der Verzehr von Nüssen kann dazu beitragen, das metabolische Syndrom.

Eine klinische Studie veröffentlicht in "Ernährung, Stoffwechsel-und Herz-Kreislauf-Erkrankungen" im Jahr 2014 zeigte, dass ein Grund, Nüssen, kann helfen, verhindern, dass Herz-Krankheit ist durch die Veränderung der Mengen der gesunden Fette im Blut. Eine 2013 Studie im "Journal of Nutrition" festgestellt, dass der höhere Konsum von Walnüssen, insbesondere, half verringern das Risiko von Typ-2-diabetes bei Frauen.

Zugabe von Nüssen auf Ihre Ernährung

Die meisten Studien deuten darauf hin, dass nur ein paar Gramm Nüsse pro Woche sind genug für Sie zu genießen Sie Ihre gesundheitlichen Vorteile, und das ist leicht getan. Wenn Sie Salate Essen Häufig über Ihre Diabetes-Diät, zum Beispiel, könnten Sie streuen ein paar Walnuss oder pecan-Hälften über Ihren Anteil an Stelle von croutons. Mandeln oder pecan Mahlzeit macht eine leckere "Panade" Ersatz für Fisch oder Geflügel. Nuss-Mehle haben einen hohen Stellenwert in vielen low-carb-Backen Mischungen, für diejenigen, die nicht tun können, ohne mindestens eine gelegentliche behandeln.

Geschnittene oder Gehobelte Mandeln gehen auch in pfannengerichten oder als eine einfache und nahrhafte Beilage für gekochtes Gemüse, wie Brokkoli oder grüne Bohnen. Die einfachste Variante von allen ist, Sie zu Essen aus der hand, als eine gesunde snack, wenn Sie das Bedürfnis verspüren, für etwas zu knusprig zum knabbern auf, die keinen Einfluss auf Ihren Blutzucker.

Über den Autor

Fred Decker ist ein ausgebildeter Koch, der ehemalige Gastronom und produktiver freier Schriftsteller. Ein selbst beschrieben "food-science geek," er liest wissenschaftliche arbeiten für die Unterhaltung. Ausgebildet wurde er an der Memorial University of Newfoundland und das Northern Alberta Institute of Technology. Seine Nahrung und Ernährung Artikel erschienen auf high-profile-Webseiten, einschließlich Livestrong, Gesund, Walgreens.com, LeafTV, GoBankingRates, Vitamix.com und viele andere.

ADVERT

Am beliebtesten