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Sind Kaki-Früchte Nahrhaft?

Mild-süße orange geformte Früchte wie Tomaten, kaki-Früchte sind vor allem während der Herbst-Saison. Sorten gehören eine, ist nicht adstringierend und oft roh gegessen, und eine, die adstringierende und in der Regel gekochte Lebensmittel, da es einen bitteren Geschmack. Diese Früchte sind nahrhaft, enthalten Ballaststoffe und viele Vitamine und Mineralien.

Makronährstoffe

Jeder persimmon enthält 118 Kalorien, 1 Gramm Eiweiß, 0.3 G Fett und 31.2 G Kohlenhydrate, einschließlich 6 G Ballaststoffe. Dies ist 24 Prozent der täglichen Wert von 25 Gramm Ballaststoffe pro Tag für Menschen, die Folgen einer 2.000-Kalorien-Diät, so dass kaki eine ausgezeichnete Quelle dieser essentieller Nährstoff. Immer genug Faser in Ihrer Ernährung hilft, senken Sie Ihre Risiko für die Gesundheit Bedingungen, einschließlich Divertikulose, Herz-Krankheit, hoher Cholesterinspiegel, Verstopfung und diabetes. Fiber ist auch sehr sättigend, so dass es leichter zu überessen.

Vitamine

Kaki-Früchte sind eine ausgezeichnete Quelle von vitamin A, mit jeder Frucht, die Bereitstellung 2,733 internationalen Einheiten oder 55 Prozent der täglichen Wert dieses vitamin wichtig für gute Sehkraft, das Immunsystem und die Zellteilung. Jede Frucht enthält auch die 12,6 Milligramm vitamin C, oder 21 Prozent der DV; von 0,17 Milligramm vitamin B-6, oder 8 Prozent der DV; und kleinere Mengen an Folsäure und die Vitamine E und K.

Mineralien

Während nicht eine wichtige Quelle von essentiellen Mineralien, jedes persimmon enthält 270 Milligramm Kalium -, oder 8 Prozent der DV, sowie kleinere Mengen an Eisen, Phosphor, Kalzium und magnesium. Kalium hilft bei der Kontrolle Ihrer Blutdruck und ist beteiligt an der Verdauung und Herz -, Nerven-und Muskelfunktion.

Potenziellen Nutzen Für Die Gesundheit

Abgesehen davon, dass nahrhaftes Essen kaki kann einige gesundheitliche Vorteile. Vorläufige Studie, veröffentlicht in "Advances in Horticultural Science" im Jahr 2008 zeigt, dass der Verzehr von kaki kann helfen, begrenzen die Verhärtung der Arterien. Persimmon Verbrauch kann auch niedriger das Risiko für Krebs, Herzkrankheiten, Bluthochdruck und diabetes durch die Frucht der hohen antioxidativen und tannin Inhalt und adstringierende Sorten haben mehr bewirkt als die nicht-adstringierende Sorten, laut einem anderen Artikel in der gleichen Ausgabe veröffentlicht der "Advances in Horticultural Science." Die Autoren der Studie beachten Sie auch, dass kaki-Früchte erscheinen, zu begrenzen Kater Symptome durch die Verlangsamung der absorption und des Metabolismus von Alkohol.

Über den Autor

Mit Sitz in Massachusetts, Jessica Bruso hat er seit 2008. Sie hält einen master of science in food policy und angewandte Ernährung und einen bachelor of arts in internationalen Beziehungen an der Tufts University.

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