Gesunde Ernährung >> Gesunde Mahlzeiten

Was Ist Brenztraubensäure?

Geschrieben von Maia Appleby; Aktualisiert: Juli 20, 2017

Brenztraubensäure, ein Produkt von Pyruvat ist eine Natürliche Verbindung, die vom Körper produziert werden, das hilft, machen und Energie. Denn es ist wichtig für den Stoffwechsel von Fett, die Menschen manchmal nehmen Pyruvat Ergänzungen, um Gewicht zu verlieren. Obwohl kleine Studien haben gezeigt, dass es möglicherweise eine effektive Gewicht-Kontrolle zu ergänzen, gibt es keine großen Studien, die zeigen Ihre Wirkung. Es ist auch nicht unbedingt praktisch nehmen die großen Dosierungen in Studien verwendet, da Pyruvat Ergänzungen kann teuer und unbequem.

Aufnahmemengen und Quellen

Da Ihr Körper macht den Pyruvat, die es braucht, die Sie nicht haben, um es zu bekommen aus der Nahrung. Jedoch, die meisten Menschen nehmen mindestens 100 Milligramm pro Tag durch Ihre Ernährung. Ein Apfel enthält 450 Milligramm Pyruvat, während eine portion Bier oder Rotwein hat 75 bis 80 Milligramm, nach Deana Voulters der Vanderbilt University.

Förderung Gewicht Verlust

Brenztraubensäure kann helfen, mit Gewichtsverlust, nach der NYU Langone Medical Center. Der center reviews eine Studie, veröffentlicht in "Current Therapeutic Research" im Jahr 1998, in dem Forscher Gaben 51 Personen täglich 6 Gramm Pyruvat für sechs Wochen, während er ein placebo oder keine Behandlung zu 51 anderen Menschen. Obwohl alle Teilnehmer regelmäßig ausgeübt, diejenigen, die Pyruvat verloren deutlich mehr Gewicht aus Fett als diejenigen, die nicht. In der Tat, Sie verloren einen Durchschnitt von 2,6 Prozent Ihres Körperfetts und gewann einen Durchschnitt von 1,5 Kilogramm Muskelmasse. Ein ähnlicher Effekt ergab sich aus der Angabe von Probanden, höhere Dosen der Ergänzung.

Verhindert Gewichtszunahme

Brenztraubensäure kann auch verhindern, Gewichtszunahme, nach der NYU Langone Medical Center. Forscher, die eine Studie im "International Journal of Obesity and Related Metabolic Disorders" im Jahr 1996 gab eingeschränkten Diäten zu einer Gruppe von stark übergewichtigen Frauen für drei Wochen. Nachdem die Teilnehmer verloren ungefähr 17 Pfund, die Forscher Gaben Ihnen alle high-Kalorien-Diäten, aber es gab täglich 15 Gramm Pyruvat und täglich 75 Gramm Dihydroxyaceton --, die der Körper wandelt zu Pyruvat -- auf der Hälfte der Frauen. Nach drei weiteren Wochen, in denen Sie die Einnahme der Nahrungsergänzungsmittel gewonnen, nur etwa 4 Pfund, während die andere jedes gewonnen einen Durchschnitt von 6 Pfund. Die wissenschaftliche evaluation zeigte, dass Pyruvat verantwortlich gewesen war für die geringere Menge an Gewicht zu gewinnen.

Probleme Mit Supplementierung

Ergänzung Ihrer Diät mit Brenztraubensäure kann sein, unbequem und kostspielig, nach der Columbia University Go Ask Alice website. Pyruvat-Kapseln enthalten in der Regel 500 bis 1.000 Milligramm des Wirkstoffs. Entsprechend der Dosierung verabreicht, in den Studien, würden Sie brauchen, um zahlreiche Kapseln täglich, zum Beispiel, bis zu 30 Kapseln pro Tag, um gleich die 15 Gramm in einer Studie. Damit würde teuer werden und könnte zu unangenehmen Nebenwirkungen, wie Durchfall und Magenverstimmung. Wenn Sie möchten, nehmen Pyruvat Ergänzungen, konsultieren Sie Ihren Arzt zuerst.

Über den Autor

Maia Appleby

Maia Appleby ist ein NASM-zertifizierte personal trainer mit mehr als 15 Jahren Erfahrung in der fitness-Branche. Ihre Artikel wurden veröffentlicht in einer Vielzahl von print-Magazinen und online-Publikationen, einschließlich der Gale Encyclopedia of Nursing and Allied Health, New Moon und Netzwerk Bodybuilding.com.

Bildnachweis

  • Elena Blokhina/iStock/Getty Images
Bibliographie-Symbol Symbol für Beschriftungs-Tools Zitieren dieses Beitrags
ADVERT

Am beliebtesten