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Sind Rosinen Gesund?

Geschrieben von Janet, Renee, MS, RD; Aktualisiert November 21, 2018

Widersprüchliche Informationen über Rosinen kann verlassen Sie verwirrt darüber, ob getrocknete Obst ist gesund. Sie haben vielleicht gehört, dass einige sagen, die Rosine ist eine nahrhafte zwischenmahlzeit, während andere sagen, es ist nicht besser als Süßigkeiten. Die Wahrheit ist, dass, nach eingehender Prüfung, viele der Argumente gegen Rosinen nicht halten. Sie können Rosinen ein Teil einer gesunden Ernährung sein, wenn Sie vernünftige Entscheidungen.

Zuckergehalt Im Vergleich

Eines der wichtigsten Argumente gegen Rosinen und anderen getrockneten Früchten zu tun hat mit dem hohen Zuckergehalt im Vergleich zu der gleichen portion frisches Obst. Rosinen sind überwiegend aus verschiedenen Arten von Trauben. Während 1 Tasse frischen Trauben enthält etwa 15 Gramm Zucker, 1 Tasse Rosinen enthält in der Nähe eine satte 100 Gramm Zucker. Zwar mag es scheinen, wie der hohe Zuckergehalt sorgt für ein starkes argument zu Graben Rosinen, die Realität ist, dass Rosinen sind verdickt, so dass die Portionsgrößen sind unterschiedlich im Vergleich zu frischem Obst. Eine gemeinsame portion Obst ist 1 Tasse, aber die typische portion Rosinen 1 Unze enthält 16 Gramm Zucker. Betrachten Sie es auf diese Weise, eine portion Obst und Rosinen liefern nahezu identische Mengen an Zucker.

Kalorien Vergleich

Der höhere Kaloriengehalt von Rosinen verglichen mit der gleichen portion Obst liefert Brennstoff für ein weiteres argument gegen die Einbeziehung Rosinen in Ihrer Ernährung. Doch das Aussehen kann täuschen. Wenn Sie hören, dass eine Tasse Trauben enthält nur 60 Kalorien, während 1 Tasse Rosinen versorgt fast 500 Kalorien, können Sie die Rosinen geben dem boot. Allerdings muss man berücksichtigen, dass es das gleiche wie mit dem Zuckergehalt Vergleich: die Größe der Portionen für die Rosinen ist 1 Unze, nicht 1 Tasse. Eine Unze Rosinen enthält 85 Kalorien, das ist nur 25 Kalorien mehr als eine portion frische Trauben.

Nährstoffgehalt Im Vergleich

Ein Vorteil Rosinen und andere getrocknete Früchte haben mehr als Ihre frischen Pendants ist, dass Sie pack eine Menge von Nährstoffen in einem kleinen Paket. Wenn Sie möchten, um eine schnelle Steigerung der Nährstoffe, eine Handvoll Rosinen wird den trick tun. Zum Beispiel eine 1-Unzen portion Rosinen liefert 1 Gramm Ballaststoffe. Sie würde Essen müssen, ein wenig mehr als 1 Tasse frische Weintrauben, um die gleiche Menge an Ballaststoffen. Das gleiche gilt für Vitamine und Mineralien. Das heißt, Sie können streuen Sie eine Handvoll Rosinen auf Ihrem Müsli oder Joghurt und ein wenig mehr Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe als würden Sie, wenn Sie aßen eine ganze Tasse frische Früchte.

Machen Rosinen ein Teil Ihrer Ernährung

Wenn Sie einen genaueren Blick auf die Rosinen, die Sie finden, dass Sie eine gesunde Ergänzung zu Ihrer Ernährung. Dies bedeutet nicht, Sie sollten immer wählen, Rosinen anstelle von frischem Obst. Es ist immer wichtig, zu Essen Sie viel Obst und Gemüse. Es bedeutet allerdings, dass Sie genießen naschen auf eine Handvoll Rosinen hier und da, ohne sich Gedanken über zu viel Zucker oder zu viele Kalorien. Vermeiden Sie gezuckerte Rosinen, Mandeln und Rosinen, die sind Teil eines medley mit Zusatz von Zucker, und achten Sie auf Portionsgrößen. Beachten Sie, dass die Rosinen, wie Wein, sind Reich an Sulfite – verbindungen verwendet werden, um zu trocknen und zu bewahren Lebensmittel. Sie wollen vermeiden, Rosinen und andere getrocknete Früchte, wenn Sie empfindlich auf Sulfite.

Über den Autor

Janet, Renee ist eine eingetragene Ernährungsberater mit Schwerpunkt auf die hormonellen Ungleichgewicht. Sie hilft den Kunden mit Problemen wie PCO-Syndrom und Insulinresistenz balance Ihre Hormone und Gewicht zu verlieren durch Veränderungen in der Ernährung. Renee teilt Ihr wissen und know-how durch regelmäßige Beiträge zu den Gesundheits-und wellness-Publikationen, einschließlich Form, die Gesundheit von Frauen und Vegetarier-Zeiten.

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