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Empfohlen Wird Essentielle Fettsäuren Pro Tag

Geschrieben von Sandi Busch; Aktualisiert: Dezember 17, 2018

Nährstoffe wie Fettsäuren tragen das label "essential", weil Sie entscheidend für Ihre Gesundheit, aber Ihr Körper kann nicht machen. Die essentiellen Fettsäuren -- omega-3-und omega-6-zelluläre Struktur, halten die Haut gesund und bilden zwei Drittel des Gehirns. Aber Sie tun noch mehr. Sie helfen auch verhindern, dass Herz-Kreislauf-Erkrankungen und anderen chronischen gesundheitlichen Problemen.

Omega-3-Fettsäuren

Die omega-3-Fettsäuren reduzieren das Risiko der Entwicklung Herz-Kreislauf-Erkrankungen durch Senkung des Cholesterins und den Blutdruck, hemmt die Bildung von Blutgerinnseln und verhindert Herzrhythmusstörungen. Ihre Fähigkeit zur Bekämpfung von Entzündungen schützt auch Ihr Herz und hilft zu verhindern, dass andere gesundheitliche Bedingungen, wie arthritis und Krebs. Eine der omega-3-Fettsäuren -- alpha-Linolensäure, oder ALA-muss über die Nahrung aufgenommen werden. Zwei weitere omega-3-Fettsäuren -- Eicosapentaensäure, oder EPA, und Docosahexaensäure, oder DHA-sind aus ALA. Aber Ihr Körper kann nicht synthetisieren, genug EPA und DHA, um Ihre Bedürfnisse zu erfüllen, so sollte man diese in Ihre regelmäßige Ernährung.

Omega-3-Empfehlungen

Frauen sollten verbrauchen 1.1 Gramm und Männer müssen die 1,6 Gramm omega-3-Fettsäuren täglich, nach dem Linus Pauling Institute. Leinsamen-öl ist eine der besten Quellen für ALA, mit 7,3 Gramm in 1 El. Ein Esslöffel Walnussöl, Rapsöl oder Sojaöl hat von 0,9 bis 1,4 Gramm, 1 Unze gemahlener Leinsamen hat 1,6 Gramm und die gleiche portion Walnüsse hat 2,6 Gramm ALA. EPA und DHA finden sich nur in fettem Fisch. Sie erhalten von 0,74-1,68 Gramm kombiniert EPA und DHA aus einer 3-Unzen servieren von Hering, Lachs, Sardinen, Forelle und Dosen weißen Thunfisch.

Omega-6-Fettsäuren

Die omega-6-Fettsäuren sind ähnlich wie die omega-3-Fettsäuren, denn Sie müssen einen von Ihnen in Ihrer Ernährung-Linolsäure, oder LA -- und die anderen sind hergestellt aus LA. Omega-6-Fettsäuren reduzieren auch Sie Ihr Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen durch Senkung des Cholesterins. Sie können Ihren Körper zu verbessern, die Empfindlichkeit auf insulin, das hilft Gleichgewicht Blutzucker. Einige Arten von omega-6 anti-inflammatorische, während andere Entzündungen fördern als Teil der normalen Reaktion des Immunsystems. Eine Art von omega-6, gamma-Linolensäure, kann helfen Behandlung einer diabetischen Neuropathie, nach der University of Maryland Medical Center.

Omega-6-Empfehlungen

Die ausreichende Aufnahme von omega-6 ist 12 Gramm täglich für Frauen und 17 Gramm täglich für Männer. Die meisten Amerikaner bekommen die omega-6, die Sie benötigen, weil Sie finden es in einer Vielzahl von pflanzlichen ölen und Nüssen. Sie erhalten von 5,6 bis 10 Gramm LA in 1 Esslöffel Pflanzenöl, einschließlich Saflor, Sonnenblume, mais -, Soja-und Sesamöl. A 1-Unzen portion Sonnenblumenkerne, Pinienkerne, pecannüsse und Paranüsse versorgt von 5,8 auf 9,7 Gramm LA. Eine der omega-6-Fettsäuren produziert von LA, Arachidonsäure, ist vorhanden in kleinen Mengen in Fleisch, Geflügel und Eier.

Über den Autor

Sandi Busch erhielt einen Bachelor of Arts in Psychologie, dann verfolgt die Ausbildung in der Krankenpflege und Ernährung. Sie unterrichtete Familien zu planen und vorzubereiten, spezielle Diäten, arbeitete als therapeutischer support-Spezialisten, und schreibt jetzt über Ihre Lieblings-Themen – Ernährung, Essen, Familien und Kindererziehung – für Krankenhäuser und Fachzeitschriften.

Bildnachweis

  • Creatas/Creatas/Getty Images
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