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Was Tun, Rote Paprika für Ihren Körper Tun?

Geschrieben von Sylvie Tremblay, MSc; Aktualisiert November 21, 2018

Knackig und erfrischend, mit Aromen reichen von angenehm adstringierend, dezent süß, Paprika gehören zu den vielseitigsten Gemüse im produzieren Abschnitt. Und wenn Sie sich für einen veggie-auf der süßen Seite, die rote Sorte ist Ihre beste Wette. Rote Paprika bieten nicht nur viel Geschmack für ganz wenig Kalorien – nur 46 Kalorien für eine Tasse gehackte lieben aber auch Sie sind geladen mit Ernährung.

Viel Vitamin C

Wenn Sie auf der Suche für stellar Quellen von C, suchen Sie nicht weiter. Eine Tasse gehackte rote paprikaschote hat satte 190 Milligramm von dem Zeug, was bedeutet, dass sogar eine halbe Tasse würde erfüllen Ihr vitamin-C-Bedarfs für den Tag. Vitamin C ist ein Kraftpaket Antioxidans. In der Tat, es ist Ihr Körper die erste Wahl für die Bekämpfung der aging-Verwandte verbindungen, sogenannte freie Radikale. Es ist auch wichtig für die Aktivierung von Enzymen in den Zellen, einschließlich Enzyme, die Sie brauchen, um Kollagen, das protein, das hält Ihr Gewebe stark ist. Höhere vitamin-C-Spiegel sind auch mit geringeren Risiko von chronischen Krankheiten, wie Krebs.

Hoch in Vitamin E

Vitamin C ist nicht das einzige Antioxidans ist reichlich in Paprika. Erhalten Sie genügend vitamin E als auch. Vitamin E arbeitet mit vitamin C zum Schutz Ihrer Gewebe. Nach vitamin E neutralisiert eine Krankheit-verursachen von freien radikalen, es regeneriert durch vitamin C, so dass Sie gehen können, und neutralisiert den anderen. Vitamin E hat auch andere gesundheitliche Vorteile, darunter eine Rolle in Ihrem Immunsystem und Immunität. Eine Tasse gehackte rote Paprika versorgt 2.4 Milligramm von diesem Antioxidans, das arbeitet zu etwa 16 Prozent des vitamin E, die Sie brauchen, in einem Tag.

Vollgepackt mit Vitamin A

Naschen auf Roter Pfeffer ist ideal für Ihre vision, der Dank seiner großzügigen vitamin-A-Gehalt. Die Erhaltung gesunder vitamin A hält die Augen gesund und hilft, halten Sie Ihre Nachtsicht. Vitamin A ist auch wichtig für die Regeneration Ihrer Zellen und Gewebe, so ist A-reiche Nahrung zu nutzen-praktisch jedes Gewebe, aus Ihrer Haut, um Ihr Immunsystem, Ihre Knochen. Es hilft auch, Sie erzeugen rote Blutkörperchen, die Sauerstoff zu Ihrem Gewebe zu halten Sie Gefühl erregt. Jede Tasse gehackte rote Paprika enthält 4,665 internationalen Einheiten von vitamin A, das ist genug, um Ihren gesamten vitamin-A-Bedarf für den Tag.

Inklusive Rotem Pfeffer in Ihre Ernährung

Rote Paprika sind unglaublich vielseitig in der Küche, und Sie können Sie in nahezu jedem Lebensmittel sollten Sie zählen Gemüse. Hinzufügen grob - oder fein gehackte rote Paprika zu Ihrem Blattgemüse oder Getreide Salate, mischen Sie gewürfelte Paprika in das Hackfleisch für die Burger oder Frikadellen und gehackte rote Paprika, um Ihre Lieblings-Eintöpfe. Zeug ganze rote Paprika mit gewürztem Reis, Bohnen und gekochte mageres Hähnchenbrust, dann Backen Sie für eine leichte vorspeise, oder fügen Sie rote Paprika und Spinat, eine quiche für ein gesundes Abendessen oder brunch. Beim Frühstück, fügen Sie rote Paprika, um Ihre Omeletts, oder fügen Sie Sie in Ihre smoothies. Sie wirken besonders gut in einem "rot" - smoothie mit Kirschen, Erdbeeren und Kokosnuss-Wasser.

Über den Autor

Sylvie Tremblay hält einen Master of Science in molekular-und Zellbiologie und hat jahrelange Erfahrung als Krebs-Forscher und Neurowissenschaftler. Mit Sitz in Ontario, Kanada, Tremblay ist ein erfahrener journalist und blogger, spezialisiert in den Bereichen Ernährung, fitness, lifestyle und Gesundheit.

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