Gesunde Ernährung >> Diät

Wie zu Braten Rhabarber

Geschrieben von Sara Ipatenco; Aktualisiert: Dezember 17, 2018

Rhabarber ähnelt Sellerie in Erscheinung, aber es hat eine lebendige, rote Farbe. Das Gemüse hat einen extrem herben Geschmack, so ist es in der Regel gekocht mit Obst, Fruchtsaft oder Zucker unten zu drehen, seinen kräftigen Geschmack. Nicht scheuen, von den herben Geschmack, aber, denn Rhabarber ist eine gute Quelle von essentiellen Nährstoffen wie Kalium, Ballaststoffe und vitamin C. Gebratenem Rhabarber mit süßen Zutaten ist eine einfache Art und Weise zu vertiefen, seinen Geschmack und reduzieren die Säure. Einmal geröstet, Rhabarber kann gekoppelt werden mit einer Vielzahl von anderen Zutaten, um köstliche und nahrhafte Rezepte.

Heizen Sie den Backofen auf 375 Grad Fahrenheit.

Spülen Sie die Rhabarber-Stiele unter kühlen, fließendes Wasser. Pat trocken mit einem Papiertuch.

Platzieren Sie den Rhabarber horizontal auf ein Schneidebrett und hacken Sie die Stiele in 1/2-Zoll Stücke.

Übertragen Sie die gehackte Rhabarber-Stücke auf einer Pfanne braten, die bereits besprüht mit Antihaft-Koch-spray.

Verteilen Sie die Rhabarber-Stücke in eine einzelne, gleichmäßige Schicht.

Bestreuen Sie den Rhabarber mit 1 oder 2 Esslöffel Zucker.

Platzieren Sie den Bräter in den vorgeheizten Backofen und braten Sie den Rhabarber, bis es weich ist, das dauert etwa 20 bis 25 Minuten.

Entfernen Sie die Pfanne aus dem Ofen und lassen Sie den Rhabarber etwas abkühlen, bevor Sie es Essen oder hinzufügen zu einem Rezept.

Dinge, Die Sie Brauchen

  • Papier-Handtücher

  • Schneidebrett

  • Scharfe Messer

  • Antihaft-Koch-spray

  • Bräter

  • Zucker

Tipp

Hinzufügen Fruchtsaft für die Pfanne zusammen mit dem Zucker. Der Saft wird die Infusion von Rhabarber mit zusätzlichen Geschmack. Orangen -, Apfel -, Trauben-oder cranberry-Sorten machen leckere Möglichkeiten. 100 Prozent Frucht-Saft, weil Sie nicht enthalten Zucker. Braten Sie den Rhabarber mit anderen frischen Früchten zu süßen Geschmack. Versuchen, Himbeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren oder äpfel. Kombinieren Sie die gerösteten Rhabarber mit frischen Erdbeeren und verwenden Sie die Kombination als köstliche Füllung für eine Torte. Servieren Sie Gegrilltes Fleisch, wie Steaks oder Koteletts, mit gerösteten Rhabarber als Belag. Hinzufügen, ohne Haut, ohne Knochen Hähnchenbrust in die Pfanne mit dem Rhabarber. Sie haben wahrscheinlich braten die Schale näher an 25 Minuten, wenn Sie fügen Sie das Huhn, um sicherzustellen, dass es gründlich gekocht. Rühren geröstet Rhabarber in gekochten Linsen und brauner Reis, für eine Aroma-boost.

Warnung

Nicht zu lange der Rhabarber, sonst wird es matschig und verliert seinen Geschmack.

Über den Autor

Sara Ipatenco gelehrt hat, schreiben, Gesundheit und Ernährung. Sie begann im Jahr 2007 und wurde veröffentlicht in Lehre Toleranz-Magazin. Ipatenco hält einen bachelor-und einen master-Abschluss in der Bildung, beide von der University of Denver.

ADVERT

Am beliebtesten