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Rotisserie Chicken Ernährung

Geschrieben von Melodie Anne ; Aktualisiert November 21, 2018

Prepping ein ganzes Huhn für rotisserie Kochen ist ähnlich wie zu bekommen es bereit zum braten in Ihrem Ofen. Diese gesunde und trockene Garmethode behält Sie Ihre schlanke protein, wenig Fett und Kalorien. Entfernen Sie die Innereien, Spülen es mit kaltem Wasser, pat trocken und Mantel mit Ihrem Lieblings-Gewürze. Setzen Sie den Vogel auf einen Drehspieß mit Gabel und Kochen Sie es in der rotisserie-Ofen oder über einer Feuerstelle. Wenn Sie in Eile sind, viele Lebensmittelgeschäfte bieten rotisserie Hühner voll gekocht und bereit zu gehen. Paar Grillhähnchen mit Gemüse der Saison oder verwenden Sie kalt, übrig gebliebenen Huhn für den Salat zum Mittagessen.

Kalorien

Ein 3-Unzen portion Grillhähnchen mit durchschnittlich 215 Kalorien. Da Grillhähnchen umfasst den gesamten Vogel und die beiden hellen und dunklen Fleisch, die Kalorien, die Sie verbrauchen können leicht variieren, je nach dem Stück, das Sie Essen. Wenn Sie verbrauchen nur weißes Fleisch, Ihre Kalorienzufuhr kann etwas kleiner sein. Essen streng dunklem Fleisch und Oberschenkeln kann mäßig erhöhen die Kalorien, die Sie verbrauchen.

Fett

Die meisten der Kalorien in Grillhähnchen stammen aus Fett. Ein 3-Unzen portion hat etwa 15 Gramm Fett. Dieser beläuft sich auf 135 Kalorien aus Fett, da Fette enthalten 9 Kalorien pro Gramm. Rund 20 bis 35 Prozent der täglichen Kalorien sollten aus Fett, das entspricht 44 bis 78 Gramm für eine 2.000-Kalorien-Diät. Grillhähnchen ist relativ Reich an gesättigten Fetten. Dieses schädliche Fett löst low-density-lipoprotein oder LDL-Cholesterin, eine weitere Erhöhung des Risikos von Herzerkrankungen. Nicht mehr als 10 Prozent der Gesamtkalorien sollten aus gesättigten Fettsäuren, nach MayoClinic.com. Für eine 2.000-Kalorien-Diät, können Sie bis zu 22 Gramm gesättigtes Fett pro Tag. Ein 3-Unzen portion Brathähnchen enthält etwa 5 Gramm gesättigtes Fett, das ist fast 25 Prozent der gesamten Tagesdosis.

Protein

Die verbleibenden Kalorien in Grillhähnchen stammen aus protein hat 4 Kalorien pro Gramm. Genießen Sie 3 Unzen von Brathähnchen enthält etwa 20 Gramm Eiweiß oder 80 Kalorien aus protein. Zwischen 10 bis 35 Prozent der gesamten Kalorien sollten aus protein, die Centers for Disease Control and Prevention berichtet. Sie brauchen 50 bis 175 Gramm protein, oder 200 bis 700 Kalorien aus Eiweiß, bei einem Durchschnitt von 2.000-Kalorien-Diät.

Cholesterin

Cholesterin spielt eine wichtige Rolle in Ihrem Körper, wie die Produktion von Hormonen und fungieren als strukturelle Komponente der Blutgefäße, aber Ihre Leber produziert alle Cholesterin Sie brauchen. Jede zusätzliche Cholesterin in Ihrem system kommt aus Ihrer Ernährung. Wenn Sie in der Regel gesund sind, können Sie bis zu 300 Milligramm Cholesterin pro Tag. Verbrauchen Sie nicht mehr als 200 Milligramm, wenn Sie in Gefahr sind, hoher Cholesterinspiegel oder Herzerkrankungen, MayoClinic.com Berichte. Essen 3 Unzen von Grillhähnchen fügt etwa 75 Milligramm Cholesterin zu Ihrer Ernährung.

Rezept-Tipps

Geflügel reiben Sie die Gewürze sind oft hoch in Natrium, die schädlich für Ihr Herz, wenn Sie verbrauchen zu viel. Wenn Sie kaufen ein fertiges Grillhähnchen, reiben Sie überschüssiges öl und Gewürze mit einem Papiertuch. Dieser Prozess entfernt einige der das Fett und salzig würzen. Bereitet ein Brathähnchen zu Hause im Ofen oder über einer Feuerstelle gibt Ihnen die Freiheit, Schnitt zurück auf Natrium und Fett. Anstelle der Beschichtung Ihr Huhn mit öl, verwenden Sie Antihaft-Koch-spray. Mantel der Vogel mit einer Mischung aus getrockneten Kräutern, darunter auch dill, Thymian und Rosmarin. Zeug das innere des Huhn mit frischen, halbierten Zitronen und zusätzliche getrocknete Kräuter, bevor Sie es zu Kochen. Dies bringt noch mehr Geschmack ohne Zugabe von Kalorien oder Fett.

Über den Autor

Melodie Anne Coffman ist spezialisiert auf das Allgemeine Wohlbefinden, mit besonderen Interessen in die Gesundheit von Frauen und Selbstverteidigung. Sie hat einen master ' s degree in food science and human nutrition und ist ein zertifizierter Instruktor der durch die NRA. Coffman ist, verfolgt Sie Ihren persönlichen trainer-Zertifizierung im Jahr 2015.

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