Gesunde Ernährung >> Diät

Garnelen Cholesterin Zählen

Garnelen ist eine beliebte Art von Meeresfrüchten, ist fettarm und eine gute Quelle von vitamin B-12, Eisen, Zink, niacin und Phosphor. Shrimp enthält Natrium und Cholesterin, so dass es sollte nur in Maßen verzehrt werden, aber auch Menschen, die werden beobachten Ihre Cholesterin-Zufuhr gönnen können Garnelen von Zeit zu Zeit.

Cholesterin Bedeutung

Mit hohen low-density-lipoprotein oder LDL, Cholesterin oder hoher Cholesterinspiegel bringt Sie zu einem höheren Risiko für Herzerkrankungen, Herzinfarkt oder Schlaganfall, besonders wenn Sie haben auch niedrige Niveaus von high-density-lipoprotein, oder HDL, Cholesterin. LDL-Cholesterin wird als "schlechtes" Cholesterin und HDL-Cholesterin ist das gute Cholesterin. Eine Reihe von Dingen, die Auswirkungen auf Ihre Cholesterinwerte, einschließlich, wie viel Ihr Körper macht das von ganz alleine und deine Ernährung. Allerdings, gesättigte Fettsäuren Verbrauch beeinflusst den Cholesterinspiegel stärker als der Konsum von Cholesterin.

Cholesterin-Garnelen in

Ein 3-Unzen portion Garnelen enthält 179 mg Cholesterin und 1.44 G Fett, .443 Gramm davon gesättigt ist. Die American Heart Association empfiehlt, verbrauchen nicht mehr als 300 Milligramm Cholesterin pro Tag, und begrenzen Sie Ihre Aufnahme von gesättigten Fettsäuren nicht mehr als 7 Prozent der täglichen Kalorien. Eine portion Garnelen enthält mehr als die Hälfte Ihrer täglichen Cholesterin, so dass Sie wollen, zu begrenzen Ihren Konsum von anderen Cholesterin-Quellen für den rest des Tages.

Wirkung von Garnelen auf den Cholesterinspiegel

Obwohl Garnelen enthalten viel Cholesterin, moderate Konsum sich nicht nachteilig auf den Cholesterinspiegel im Blut, da Sie enthalten nicht viel Fett oder gesättigten Fettsäuren. Eine Studie, veröffentlicht in der "American Journal of Clinical Nutrition" im Jahr 1996 festgestellt, dass der Verzehr von 300 Gramm Garnelen Bereitstellung von 590 Milligramm Cholesterin pro Tag erhöht sowohl LDL-und HDL-Cholesterin, aber tatsächlich verbessert die HDL zu LDL-Verhältnis. Die Autoren zogen den Schluss, dass der Konsum eine moderate Menge an Garnelen nicht negativ auf den Cholesterin-Verhältnisse von Menschen mit normalem Cholesterinspiegel.

Überlegungen

Garnelen ist relativ Herz-gesunde option, da es eine gute Quelle von gesunden omega-3-Fettsäuren. Es ist auch eine der Arten von Meeresfrüchten, die niedriger sind in Quecksilber, so dass es eines der sichereren Arten von Meeresfrüchten zu konsumieren. Die Akademie der Ernährung und Diätetik fest, dass Garnelen können Teil einer gesunden Lebensweise, auch wenn Sie hohe Cholesterinwerte.

Über den Autor

Mit Sitz in Massachusetts, Jessica Bruso hat er seit 2008. Sie hält einen master of science in food policy und angewandte Ernährung und einen bachelor of arts in internationalen Beziehungen an der Tufts University.

Bildnachweis

ADVERT

Am beliebtesten