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Die Beste Quelle von Protein für Pescetarians

Geschrieben von Laurie Beebe, MS, RD, LD; Aktualisiert: Dezember 19, 2018

Protein ist ein notwendiger Nährstoff für die Gesundheit und für das Leben. Der Durchschnittliche Erwachsene erfordert 46 bis 56 Gramm pro Tag für die Muskelkraft, die Reparatur von Gewebe und ein gesundes Immunsystem. Pescetarians opt zu beseitigen, Essen, Rindfleisch, Schweinefleisch und Geflügel aus Ihrer Ernährung. Diese high-protein-Optionen liefern 21 Gramm protein pro 3-Unzen dienen. Ersetzt auch andere Tierische Produkte, und Kombinationen aus pflanzlichen Quellen. Die pescetarian wird keine Mühe haben, konsumieren ausreichend protein, wenn die Diät wird sorgfältig geplant.

Komplementäre Proteine

Protein besteht aus Aminosäuren, bekannt als die Bausteine des proteins. Es gibt neun essentiellen Aminosäuren, was bedeutet, der Körper kann nicht machen Sie, damit Sie eingeholt werden von der Diät. Tierische Produkte enthalten essentielle Aminosäuren, nicht-Tierische Nahrungsmittel Mangel eine oder mehrere in signifikanten Mengen. Um ein komplettes protein -- ein Lebensmittel enthält alle essentiellen Aminosäuren -- pflanzlichen Lebensmitteln kombiniert werden, die folgenden Paare: ein Gemüse-und Ein Getreide, ein Gemüse und eine Bohne oder eine Korn-und eine Bohne. Beispiele sind Bohnen und Reis, Nudeln-und-Bohnen-Suppe, spaghetti mit Tomatensauce, pasta primavera, Müsli und Sojamilch und Erdnussbutter auf das Brot. Diese sind alle komplett-protein-Gerichte, bieten eine gute Quelle von protein bei 10 bis 13 Gramm pro portion. Tägliche protein-Anforderungen erfüllt werden können, in vier oder fünf dieser Gerichte, ohne Berücksichtigung der Zugabe von tierischen Produkten enthalten, die in der pescetarian Ernährung.

Fisch

Fisch ist eine der besten Quellen von protein in der pescetarian Ernährung. Ein 3-Unzen portion Kabeljau, Lachs, Thunfisch oder Forellen, die jeweils etwa 20 Gramm Eiweiß. Gerichte sind gebratene oder gegrillte Fischfilets, gehackt Felchen oder Thunfisch in Salaten oder sandwiches, Dosen Sardinen oder Hering, Lachs Kroketten und Fisch-Brocken einverleibt Pasta oder Eintöpfe.

Milch und Milchprodukte

Milch und Produkte aus Milch sind ein weiteres high-protein-Quelle in der pescetarian Ernährung. Eine Tasse Milch enthält 8 Gramm Eiweiß, eine Unze Käse enthält 6 bis 8 Gramm und eine Tasse Joghurt Hinzugefügt 11 Gramm protein auf die Ernährung. Quark enthält 12 Gramm in einer halben Tasse portion. Jede portion trägt 12 bis 25 Prozent der täglichen Bedarf an Eiweiß für die Ernährung.

Eier

Ein ei ist die optimale Proteinquelle für den Menschen, bietet alle essentiellen Aminosäuren in den richtigen Proportionen. Ein großes ei bietet 6 Gramm protein, Konferenz-und 12 Prozent der empfohlenen täglichen Wert. Eier können gegessen werden, Rührei, SPIEGELEI, pochierte oder integriert in andere Speisen wie French toast oder Aufläufe. Für Menschen, die die Grenze Ihrer ei-Konsum zu vermeiden, überschüssiges Cholesterin, ei-Ersatzstoffe liefern die gleiche Menge an protein ohne Cholesterin.

Über den Autor

Laurie Beebe ist eine eingetragene Ernährungsberater mit mehr als 25 Jahre Erfahrung in Klinik und Universität-Einstellungen. Sie ist zertifiziert in der Erwachsenen-Gewicht-management und ausgebildet im personal-coaching. Sie ist Absolventin der University of Florida und erhielt Ihren master ' s degree von der Case Western Reserve University.

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