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Was Ist Spirulina?

Spirulina ist eine Art blau-grüne Algen. Diese winzigen, einzelligen Organismen sind eigentlich Bakterien, keine Algen, sondern weil Sie im Wasser Leben, die chlorophyll enthalten und sind eine blau-grüne Farbe, die Sie ursprünglich eingeordnet waren, wie Algen. Auch als Cyanobakterien, blau-grüne Algen wie spirulina sind extrem hoch in protein Nährstoffe. Abgesehen davon, nahrhaften spirulina, können zusätzliche Vorteile für Ihre Gesundheit.

Ernährung

Spirulina wächst in süß-und Salzwasser und findet sich oft in Gezeiten-pools, Korallenriffe und alkalische Seen. Es tut auch gut, in schlechten Umgebungen, wie kalt das Wasser unter Eis-packs und hot springs. Spirulina wurde als Nahrungsquelle für Tausende von Jahren, und war wichtig, um die Azteken in Südamerika und der alten Völker von Afrika. Es ist besonders nahrhaft und enthält alle essentiellen Aminosäuren. Eine 100-Gramm-portion frische spirulina enthält fast 6 Gramm protein, etwa 2,5 Gramm Kohlenhydrate und eine sehr kleine Menge von Fett.

Vitamine und Mineralien

Spirulina ist auch voll mit gesunden Vitaminen und Mineralien. Es enthält mehrere B-Vitamine, einschließlich thiamin, riboflavin, niacin, vitamin B-6 und Folsäure, und ist auch sehr Reich an beta-Carotin, eine Vorstufe für vitamin A, die Ihr Körper wandelt, wie gebraucht. Spirulina enthält auch Kalzium, Eisen, magnesium, Phosphor, Kalium und eine kleine Menge von Zink. Neben, Eisen in spirulina können leichter von Ihrem Körper aufgenommen als Eisen aus Gemüse und Fleisch, möglicherweise, weil Sie ein blaues pigment im Organismus, namens phycocyanin, bildet einen Komplex mit Eisen, fördert die seine absorption.

Vorteile Für Die Gesundheit

Verzehr von spirulina können verbessern Sie Ihre Belastbarkeit und metabolische Effizienz, laut einer Studie in der Januar 2010 Ausgabe von "Medizin und Wissenschaft in Sport und Bewegung", in dem Probanden, die spirulina verbraucht hatte, erhöht die sportliche Leistungsfähigkeit und eine verbesserte Fett-und Kohlenhydrat-Stoffwechsel im Vergleich zu einer placebo-Gruppe. Spirulina kann auch helfen, verwalten Sie Ihre Cholesterinspiegel im Blut und verbessern Sie Ihre Gesundheit wenn Sie Typ-2-diabetes, laut einer klinischen Studie, in der Winter-Ausgabe 2008 der "Ernährungsforschung und Praxis". Die Studie fand heraus, dass Probanden mit Typ-2-diabetes, die verbraucht 8 Gramm spirulina täglich für zwölf Wochen gesenkt hatte Blutfette, den Blutdruck und die entzündungsmarker als ein placebo-Gruppe. Die Autoren vermuten, dass spirulina kann eine sinnvolle funktionelle Lebensmittel für die Verwaltung von diabetes. Sloan-Kettering sagt auch, dass spirulina möglicherweise haben anti-Krebs-Eigenschaften, obwohl die klinische Forschung ist notwendig, um dies zu bestätigen.

Wie Zu Verwenden

Spirulina ist in der Regel als eine Ergänzung in Naturkostläden, entweder als lose, getrocknete Produkt oder Kapseln. Obwohl es keine empfohlene Dosis etabliert hat, Dosen, die in klinischen Studien verwendeten Skala von 1 bis 10 Gramm täglich eingenommen. Spirulina ist als sicher und ohne signifikante Nebenwirkungen. Aber nehmen Sie nicht, wenn Sie Schwanger sind oder stillen. Spirulina enthält möglicherweise microcystin, einer Verunreinigung, die verursachen können, schwere Leber-und Nieren-Probleme, so wählen Sie nur Produkte, die zertifiziert sind frei von Verunreinigungen. Nicht sich selbst zu behandeln jede Bedingung, die mit spirulina. Diskutieren seine Verwendung mit Ihrem Arzt zu entscheiden, ob es für Sie nützlich sein könnte.

Über den Autor

Joanne Marie begann Professionell schreiben im Jahr 1981. Ihre Arbeit erschien in der Gesundheits -, medizinischen und wissenschaftlichen Publikationen, wie zum Beispiel Endokrinologie und Journal of Cell Biology. Sie hat auch veröffentlicht in der Bastler-Angebote wie Die Hobstarand Die Bagpiper. Marie ist ein zertifizierter master-Gärtner und hat einen Ph. D. in der Anatomie von der Temple University School of Medicine.

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