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Machen Mandarinen Haben Viel Vitamin C als Orangen?

Geschrieben von Jessica Bruso; Aktualisiert: Dezember 09, 2018

Zitrusfrüchte wie Mandarinen und Orangen enthalten sekundäre Pflanzenstoffe, die helfen können, senken Sie Ihre Risiko für Herz-Kreislauferkrankungen und Krebs. Diese Früchte sind auch eine gute Quelle von essentiellen Nährstoffen, einschließlich Ballaststoffe, Folsäure, Kalium und vitamin C. Während die beiden Mandarinen und Orangen sind gesunde Frucht Entscheidungen, Orangen enthalten mehr vitamin C durch Volumen als Mandarinen.

Vitamin C

Ihr Körper braucht vitamin C, um Kollagen, die verwendet wird, um viele Gewebe im Körper, einschließlich der Blutgefäße, sehnen, Knochen, Bänder, Haut und Knorpel. Vitamin C ist wichtig für die Heilung von Wunden, und wirkt als Antioxidans, um zu helfen, befreien Ihren Körper von freien radikalen, so dass Sie nicht schädigen Ihre Zellen. Verbrauchen Lebensmittel, die Reich an vitamin C kann helfen, senken Sie Ihr Risiko für Herzkrankheiten, Bluthochdruck, Krebs, Schlaganfall und Erkrankungen der Gallenblase.

Vitamin-C-Gehalt

Eine Tasse tangerine Abschnitte enthält 52 Milligramm vitamin C, im Vergleich zu den 96 Milligramm vitamin C finden sich in der gleichen Menge Orangen Abschnitten. Die orange Abschnitte enthalten mehr als die empfohlene diätetische Zulage von vitamin C pro Tag, das sind 75 Milligramm für Frauen und 90 mg pro Tag für Männer.

Verwenden

Während Orangen und Mandarinen werden oft gegessen aus der hand, das ist nicht die einzige Art, wie Sie verwendet werden können. Fügen Sie orange Abschnitte zu Obst oder Gemüse, Salate, paar Sie mit Meeresfrüchten oder Geflügel oder schneiden Sie Sie in Getränken. Während der Saft ist nicht ganz so gesund, wie die ganze Frucht, da fehlt es Faser enthält noch die meisten der anderen Nährstoffe aus Orangen, und trinken Sie es schlicht oder verwenden Sie es in Backwaren oder zum würzen von Saucen für Hauptgerichte und Seiten.

Überlegungen

Essen eine Vielzahl von Obst und Gemüse zu maximieren die Nährstoffe, die Sie verbrauchen. Während Orangen enthalten mehr vitamin C, Mandarinen enthalten etwas mehr Eisen, magnesium, Phosphor und vitamin A. Kochen Lebensmitteln, die enthalten vitamin C zerstört einige Vitamine, so Essen Sie diese Lebensmittel roh, zumindest einen Teil der Zeit.

Über den Autor

Mit Sitz in Massachusetts, Jessica Bruso hat er seit 2008. Sie hält einen master of science in food policy und angewandte Ernährung und einen bachelor of arts in internationalen Beziehungen an der Tufts University.

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