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Wie Vitamine Und Mineralien, Die Sie Gesund Machen?

Mit Ausnahme von vitamin D, Vitamine und Mineralien sind kleine Moleküle, die Ihr Körper kann nicht synthetisieren. Allerdings müssen Sie Sie in Ihre Ernährung für eine optimale Gesundheit. Vitamine sind organische verbindungen, d.h. Sie enthalten Kohlenstoff-Atome, und Sie fallen in zwei Kategorien, in Fett löslich und in Wasser löslich, je nach Art der Umgebung, die Sie sind kompatibel mit. Mineralstoffe sind anorganische, wasserlösliche Moleküle. Beide Arten von Nährstoffen spielen eine entscheidende Rolle in halten Sie Ihren Körper gesund.

Herz-Kreislauf-System

Die Vitamine A, C und E sowie die vitamin-A-Vorstufe beta-Carotin, können alle Funktion als Antioxidantien, Chemikalien, die schützen Ihre Zellen vor Umweltschäden. Diäten niedrig in diese Vitamine sind im Zusammenhang mit Herz-Erkrankungen, und die Erhöhung der Mengen von frischen Obst und Gemüse in Ihrer Ernährung kann niedriger das Risiko von Herz-Kreislauf-Ereignisse. Zusätzlich, frisches Obst und Gemüse ist Reich an Kalium und arm an Natrium, und diese Kombination von Mineralien, hilft bei der Aufrechterhaltung normalen Blutdruck-zur Unterstützung Ihrer Gesundheit des Herzens. Vollwertkost enthalten können zusätzliche Gesundheits-schützende Substanzen wie sekundäre Pflanzenstoffe und sind vorzuziehen, um vitamin-und mineral-Nahrungsergänzungsmittel, die nicht das bieten ähnliche Vorteile für die Gesundheit.

Die Gesundheit Der Knochen

Das Skelett stützt deinen Körper die Struktur, es schützt die inneren Organe und ermöglicht es Ihnen, sich frei zu bewegen. Die Mineralien calcium und Phosphor bilden einen Großteil Ihrer Knochen und Zähne. Die Knochen dienen auch als backup-Quelle für diese wichtigen Mineralien, die benötigt werden in Ihrem gesamten Gewebe für die Muskelkontraktion, Nervenleitung und zellulären Kommunikation. Wenn diese Nährstoffe sind niedrig in Ihrer Ernährung, Ihr Körper wird, ziehen Sie Sie aus den Knochen sonstige Bedürfnisse, die könnte im Laufe der Zeit, führen zu einer geschwächten Skelett-Systems. Vitamin D spielt auch eine wesentliche Rolle bei der Aufrechterhaltung starke Knochen, weil es hilft, Ihr Verdauungssystem zu absorbieren das Kalzium, die Sie verbrauchen in Ihrer Ernährung. Wenn man genug Sonnenlicht, dass die Zellen Ihrer Haut produzieren vitamin D ist; andernfalls müssen Sie um es aus der Lebensmittel, die Sie Essen.

Immunität

Viele Vitamine und Mineralien unterstützen Ihr Immunsystem, Kämpfe, die Weg von der Infektion, meistert mit Entzündung und heilt Verletzungen. Vitamin A, zum Beispiel, hält Haut und Schleimhäute gesund, wie eine erste Linie der Verteidigung gegen fremde Eindringlinge. Es bekämpft Entzündungen. Vitamin K ist entscheidend für die Blutgerinnung cascade, die auftreten können, nach einer Verletzung, und vitamin C hilft synthetisieren Kollagen, ein protein, das für die Wundheilung. Die Mineralien Eisen und Zink auch eine Rolle spielen bei der Unterstützung Ihres Immunsystems. Eisen hilft produzieren Kollagen, und Zink ist ein Cofaktor in einer Vielzahl von Enzymreaktionen.

Körperliche Fitness

Das level der körperlichen fitness kann, hängt zu einem großen Teil von Ihrer Ernährung, einschließlich der Vitamine und Mineralstoffe, die Sie nehmen mit Ihrer Nahrung. Die B-Vitamine thiamin, riboflavin, niacin, Pantothensäure und biotin, zum Beispiel, sind unverzichtbar für die Gewinnung von Energie aus der Lebensmittel, die Sie Essen, und damit die Bereitstellung von Kraftstoff für Ihr Training. Vitamine B-6 und C kann helfen, reparieren beschädigte Muskelfasern und den Aufbau neuer Muskel-Gewebe -. Mineralien, wie Kalzium und Kalium, unterstützen Sie bei der Muskel-Kontraktion, während magnesium hilft sowohl in der Energie-Produktion und protein-Synthese. Der Verzehr einer Vielzahl von Lebensmitteln hilft sicherzustellen, dass Sie alle Nährstoffe, die Sie brauchen, um Ihren Körper so gut funktionieren wie möglich.

Über den Autor

Ein Schriftsteller seit 1985, Jan Annigan ist veröffentlicht in "Plant Physiology", die "Proceedings of the National Academy of Sciences," "Journal of Biological Chemistry" und auf verschiedenen websites. Sie hält ein Sport-Medizin und der menschlichen Leistungsfähigkeit Zertifikat von der University of Washington, sowie einen Bachelor of Science in animal Science an der Purdue University.

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